Antalya’da, coğrafi işaretlerin korunması ve ekonomik değerinin artırılması amacıyla “2. Uluslararası Antalya Coğrafi İşaretler Zirvesi” düzenleniyor. Zirve, TÜRKPATENT, ATSO, Akdeniz Üniversitesi ve YÜCİTA işbirliğiyle gerçekleştiriliyor.
Edirne’yi Tanıtma ve Tava Ciğeri Kalite Koruma Derneği’nin kurucu başkanı Bahri Dinar, vefatının ikinci yılı dolayısıyla anıldı. Vali Yunus Sezer, anma etkinliğinde Dinar’ın Edirne’nin tanıtımına olan katkılarını vurguladı.
Balıkesir Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Fakültesi’nde, gastronomide görsel anlatıma odaklanan bir eğitim gerçekleştirildi.
Kayseri Ticaret Odası’nın yönetim kurulu üyesi Latif Başkal, Kayseri pastırmasının Avrupa Birliği tarafından tescillendiğini ancak Bulgaristan’ın itirazı nedeniyle sürecin uzadığını belirtti. Erciyes Üniversitesi’nde düzenlenen seminerde, Kayseri’nin gastronomi ürünlerinin önemi
Glutensiz beslenenler için ideal bir atıştırmalık olan simit, çıtır dışı ve yumuşak içiyle kahvaltılara lezzet katıyor. İşte evde yapabileceğiniz glutensiz simit tarifi.
Tavuk şinitzel, çıtır dışı ve yumuşak içi ile hem çocukların hem de misafirlerin beğenisini kazanan pratik bir tariftir. Evdeki malzemelerle yapılan bu lezzet, restoran kalitesinde bir tat sunar. İşte tarifi ve malzemeleri.
Limonata özütü, evde kolayca hazırlanan ve serinletici bir içecek sunan pratik bir alternatiftir. Doğal malzemelerle yapılan bu özüt, misafirlere şık ikramlar sunmak için idealdir.
Misket köfteleri, buzlukta saklanarak pratik bir yemek seçeneği sunar. İşte bu köfteleri hazırlamak için gereken malzemeler ve yapılış adımları.
Yarma çorbası, Anadolu mutfağının besleyici ve lezzetli bir örneği olup, yoğurt ve buğdayın birleşimiyle hazırlanıyor. İşte pratik tarifi ve malzemeleri.
Samsun’da düzenlenen Turizm Dernekleri Platformu Buluşması’nda, kentin turizm potansiyelinin artırılması ve iş birliğinin güçlendirilmesi konuları ele alındı.
