Lezzet Ajandası

Ev yapımı süt dilimi, çocukların ve yetişkinlerin severek tüketeceği lezzetli bir atıştırmalık. Yumuşak kakaolu kek ve hafif kremasıyla hazırlamak oldukça pratik ve ekonomik.

Mütebbel, közlenmiş patlıcan ile tahinin lezzetini bir araya getiren bir mezedir. Süzme yoğurt ve sarımsak ile zenginleşen bu tarif, zeytinyağı, limon suyu ve baharatlarla da tatlanır. İşte mütebbelin hazırlanış aşamaları.

Tavuk göğsü, lezzetiyle tatlı severlerin favorisi. İşte, kıvamı tam tutan gerçek tavuk göğsü tarifi ve yapılış aşamaları.

Edirne tava ciğeri, geleneksel lezzetler denemek isteyenler için ideal bir seçimdir. Kızgın yağda kısa sürede pişen bu yemek, acı biber ve taze sebzelerle birlikte sunulduğunda eşsiz bir tat sunar.

Cumhurbaşkanlığı İletişim Başkanlığı, Türkiye’nin gastrodiplomasi kapasitesini artırmak için Hatay’da “Türkiye’nin Gastrodiplomasi Modeli: Sofra ve Miras” etkinliğini düzenledi. Programda çeşitli atölye çalışmaları, paneller ve tadım etkinlikleri gerçekleştirildi.

Ejderha Teknesi Festivali, Asya-Pasifik bölgesinde düzenlenen etkinliklerle geleneksel Çin kültürünü sergiledi. Bu yılki festival 19 Haziran’da gerçekleştirildi.

Karadeniz mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olan fasulye turşu kavurması, pratik bir tarif ile evlerde hazırlanabilir. İşte, adım adım yapılış aşamaları ve malzemeleri.

Dana jambonlu sandviç, pratik yapısıyla kahvaltı ve öğle aralarında lezzetli bir seçenek sunuyor. Labne peyniri ve zeytinyağı ile hazırlanan sos, sebzelerin tadını artırıyor.

Yaz mevsiminin lezzetli meyvelerinden şeftali ile yapılan badem kremalı tart, şık sunumuyla çay saatlerine eşlik ediyor. Gevrek tart tabanı ve badem kremasıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor.

Tunceli’nin Çemişgezek ilçesinde yıllardır çaycılık yapan 62 yaşındaki Alaattin Boztaş, bir yandan çaycılık yaparken diğer yandan da anlık olarak söylediği şiirlerle dikkat çekiyor.Demlediği çay kadar anlık okuduğu kendisine ait şiirleri ve renkli kişiliğiyle de gönüllere dokunan