Lezzet Ajandası

Damla çikolatalı cookie, kıtırlığı ve içindeki eriyen çikolata parçalarıyla herkesin beğenisini kazanan bir kurabiye çeşididir.

Trabzon’un Maçka ilçesine bağlı Hamsiköy, sütlacıyla ünlü bir yer olarak dikkat çekiyor. Bölgenin ismi, geçmişte Rumlar döneminde Ciharlı, Osmanlı döneminde ise ‘Hamse’ olarak anılırken, son bir asırdır Hamsiköy olarak kullanılmakta. Mahalle sakinleri, mevcut ismin korunmasından

Adıyaman’da, kırsal alanlardan toplanan yabani otlarla yapılan yemekler, Adıyaman Üniversitesi Turizm Fakültesi’nin girişimleriyle kaydediliyor. Proje, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı’nın desteğiyle GAP Bölge Kalkınma İdaresi Başkanlığı tarafından destekleniyor.

Selanik usulü ıspanaklı börek, ince açılan hamuru ve bol ıspanaklı harcıyla damakları şenlendiriyor. Bu tarif, pratik bir şekilde hazırlanarak sıcak servis ediliyor.

Tavuk suyu ve mevsim sebzeleri ile hazırlanan bu çorba, hem besleyici hem de pratik bir başlangıç seçeneği sunuyor. Renkli sebzeleri ve limonun ferahlatıcı etkisiyle lezzetli bir tat elde ediliyor.

Kremalı levrek, taze balığın kremayla buluştuğu pratik bir yemek tarifidir. Limon kabuğu ve kapari ile zenginleştirilen bu tarif, hızlı bir şekilde hazırlanabilir.

Gaziantep’in Oğuzeli ilçesinde yaşayan Yelda Güler, kebap sektöründe tek kadın ustası olarak öne çıkıyor. Sekiz yıl önce iş hayatına adım atan Güler, hem patron hem de ustalık yaparak müşterilerden yüksek not alıyor.

Izgara somon, lezzetli ve pratik bir tarif olarak sofralarınıza şıklık katıyor. Limon, sarımsak ve zeytinyağı ile hazırlanan sos sayesinde somon, dışı hafif mühürlenmiş, içi ise sulu bir şekilde pişiyor. Yanında servis edilen baharatlı patates dilimleri ile bu tarif, kolay bir zi

Patlıcan sarma, köfte ve patlıcanın uyumunu şık bir sunumla birleştirerek doyurucu bir ana yemek alternatifi sunuyor. İşte bu lezzetli yemeğin tarifine dair detaylar.

Poşe somon, deniz ürünlerini sağlıklı bir şekilde pişirmenin lezzetli bir yolunu sunuyor. Bu tarif, somonun zengin tadını aromatik sebzelerle bir araya getirerek hafif ve doyurucu bir alternatif oluşturuyor.