Adana'da "Türkiye'nin Sıra Dışı Lezzetleri" etkinliği düzenlendi

Anasayfa Kültür Sanat Adana'da 'Türkiye'nin Sıra Dışı Lezzetleri' etkinliği düzenlendi 17.02.2026 - 18:00Güncelleme: 17.02.2026 - 18:01 Adana Alparslan Türkeş Bilim ve Teknoloji Üniversitesi tarafından düzenlenen etkinlikte, Türk mutfağının özgün lezzetleri tanıtıldı. Öğrenciler

17 Şubat 2026

Gastronomi

Adana'nın sıra dışı yöresel lezzetlerinin gastronomi turizmini canlandırılması bekleniyor

Adana'nın sıra dışı yöresel lezzetlerinden olan kelle, paça, şırdan, mumbar, billur ve beynin gastronomi turizmini canlandırması için çalışmalar başlatıldı.Adana Alparslan Türkeş Bilim ve Teknoloji Üniversitesi (ATÜ) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tarafından hazırlanan &qu

17 Şub

Yemek

Sütsüz Pankek Tarifi: Pratik ve Lezzetli

Süt kullanmadan hazırlanan sütsüz pankekler, pratik bir kahvaltı alternatifi sunuyor. İşte, bu lezzetli pankeklerin tarifi ve yapılışı.

Yemek

Patlıcan Kapama Tarifi

Patlıcan kapama, kızarmış patlıcanların içi yumuşak et harcıyla doldurulup, patates dilimleri ve domates sosuyla hazırlanan lezzetli bir yemektir. Kalabalık sofralar için ideal bir seçenek olan bu tarif, hem görselliği hem de aromasıyla dikkat çekiyor.

Gastronomi

Gümüşhane'de Aile Dayanışmasıyla Sıfırdan Zirveye Yükselen Sıronun Hikayesi

Gümüşhane'de 16 yıl önce siron üretmeye başlayan Ali ve Havva Doğan çifti, yeni tesislerinde üretim kapasitelerini artırmayı hedefliyor. Yöresel lezzet olan siron, su, un ve tuz ile hazırlanıyor ve Türkiye'nin yanı sıra Hollanda'ya da ihraç ediliyor.

Devamını oku →

Daha Fazla Haber

Gastronomi

Muş'ta Kardan İglo Cafe Açılışı Gerçekleşti

Muş'ta yoğun kar yağışının ardından Yılmaz Alak, kardan bir mekan inşa ederek 'Otantik İglo Cafe Muş' adını verdiği bir kafe açtı. Müşterilerine çay, kahve, sıcak süt ve çiğ köfte sunuyor.

27 Oca

Gastronomi

Datça'da Geleneksel Lezzet Gençlerin Eliyle Yaşatılıyor

13 yaşındaki Lidya İlhan, 7. Badem Çiçeği Festivali'nde peluze tatlısıyla üçüncülük elde ederek yöresel lezzeti tanıttı.

15 Şub

Yemek

Köz Patlıcan Salatası Tarifi

Köz patlıcan salatası, közlenmiş sebzelerin lezzetinin zeytinyağı ve nar ekşisi ile buluştuğu hafif bir meze. İşte tarifi ve malzemeleri.

Gastronomi

Kilis'in Geleneksel Lezzeti Zahter Kış Sofralarını Şenlendiriyor

Kilis mutfağının tarihi lezzetlerinden biri olan zahter, kış aylarında sofralardan eksik olmuyor. Doğal içerikleri sayesinde bağışıklığı güçlendiren zahter, köklü bir gelenek olarak öne çıkıyor.

27 Oca

Gastronomi

Stresini Dışarıda Bırakan Çay Ocağı

Isparta'daki bir çay ocağı, müzik ve sohbetle stres atmak isteyenlerin buluşma noktası haline geldi. İşletmeci Ramazan Akden, çay servisi yanında mini konserler sunarak misafirlerine keyifli anlar yaşatıyor.

29 Oca

Gastronomi

Sakarya'da Karadeniz Kültür Festivali gerçekleştirildi

Anasayfa Güncel Sakarya'da Karadeniz Kültür Festivali gerçekleştirildi 16.02.2026 - 16:29Güncelleme: 16.02.2026 - 16:31 Sakarya'da Karadeniz kültürünün tanıtılması amacıyla düzenlenen festivalde yöresel ürünler, müzik ve halk oyunları sergilendi. Üç gün süren etkinlikte, Karadeni

16 Şub

Çok Okunanlar

Dakikalar içinde hazır: 3 malzemeli muhallebi tarifi

Yemek

Geleli kebabı tarifi ve yapılışı

Yemek

Özgür Özel, Ortaklar Mahallesi'ni Ziyaret Etti

Gastronomi

Kümbet Yaylası'nda Kar Festivali Coşkusu

Gastronomi

Dana şinitzel nasıl yapılır? Dana şinitzel tarifi

Yemek