Lezzet Ajandası

Bursa’nın Büyükorhan ilçesinde düzenlenen Giresunlular Otçu Göçü Yayla Festivali, Türkiye’nin dört bir yanından gelen binlerce Giresunlu’yu bir araya getirdi. Festivalde horonlar, yarışmalar ve konserlerle Karadeniz kültürü yaşatıldı.

Patlıcan tempura, dışı çıtır içi yumuşak bir atıştırmalık olarak öne çıkıyor. İşte bu lezzetli tarife dair adım adım yapılış süreci.

Gaziantep’te sıcak hava koşullarının artmasıyla birlikte soğuk menengiç kahvesine olan ilgi yükseldi. Bu özel içecek, yaz aylarında hem yerli hem de yabancı turistler tarafından tercih ediliyor.

Erzincan’da gerçekleştirilen atölyede geleneksel Kemaliye helvası yapımı katılımcılara uygulamalı olarak gösterildi. Etkinlikte merhum Mehmet Rıfat Birler anıldı ve Osman Torun’a plaket verildi.

Japonya Savunma Bakanı Shinjiro Koizumi, NATO Zirvesi sonrası İstanbul’u ziyaret etti. Eminönü’nde balık ekmek yiyen Koizumi, çevredekilerle fotoğraf çektirdi ve bu anları sosyal medya hesabından paylaştı.

Erzurum Valisi Aydın Baruş, Erzurum Ticaret Borsası’nı ziyaret ederek, yürütülen stratejik projeler hakkında bilgi aldı. Toplantıda, ekonomik ve sosyal kalkınmayı hedefleyen birçok proje ele alındı.

Necat Usta, Kerkük’teki dondurma dükkanında 51 yıldır geleneksel yöntemlerle dondurma üretiyor. Babasından devraldığı mesleği, eski usulleri koruyarak yaşatmayı sürdürüyor.

Cumhurbaşkanlığı Külliyesi’nde düzenlenen 36. NATO Zirvesi’nde, Türk mutfağını tanıtan şeflerden biri olan Sinem Özler, menüyü hazırladı. Özler, bu süreçte 1,5 ay boyunca çalıştıklarını ve verilen tepkilerin olumlu olduğunu belirtti.

Fırın sütlaç, lezzetli muhallebisi ve yanık kabuğu ile özellikle tercih edilen bir tatlıdır. Pirinç ve süt ile hazırlanan bu tatlı, hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir seçimdir. İşte adım adım fırın sütlaç yapımı için gereken malzemeler ve yöntem.

Mantar sote, pratik ve lezzetli bir yemek arayanlar için ideal bir seçenektir. Yüksek ateşte kısa sürede hazırlanan bu yemekte mantarların tadı, tereyağı ve sarımsakla birleşiyor.