15. Uluslararası Alaçatı Ot Festivali, 20-26 Nisan tarihleri arasında ‘Köklerden Dünyaya’ temasıyla Çeşme’de düzenlenecek. Festival, uluslararası statü kazanarak daha geniş bir katılım hedefliyor.
Ordu, 30 Temmuz 2026’da gastronomi festivaline ev sahipliği yapacak. Festival, bölgenin coğrafi işaretli ürünlerini ve mutfak kültürünü tanıtmayı hedefliyor.
Polatlı ilçesinde, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından ‘Polatlı işkembe çorbası’ coğrafi işaretle tescillendi. Bu adım, bölgenin kültürel mirasını koruma ve ekonomik katkı sağlama amacı taşıyor.
Bodrum’da bu hafta sonu gerçekleştirilecek Acı Ot Festivali öncesinde OYDER yönetimi Muğla’da çeşitli ziyaretlerde bulundu. Festival, 28-29 Mart tarihlerinde Ortakent Köyiçi’nde düzenlenecek.
Sivrihisar’daki Sıdıka Hanım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri, Kırşehir’de düzenlenen Gastronomi ve Aşçılık Yarışması’nda İç Anadolu Bölgesi kategorisinde altın madalya kazandı.
Kırşehir’de düzenlenen 2. Uluslararası Gastronomi ve Aşçılık Yarışması’nda Eskişehirli öğrenciler önemli başarılar elde etti. İki meslek lisesi, yarışmada altın, gümüş ve bronz madalyalar kazandı.
Ohkura ailesi, Kyougen sahne sanatını Türkiye’de sergilemenin kendileri için özel bir anlam taşıdığını belirtti. Aile, 700 yıllık bir geçmişe sahip bu sanatı kuşaklar boyunca sürdürmekte.
Aydın’ın Efeler ilçesindeki bir okulun öğrencileri, Hırvatistan’da düzenlenen uluslararası gastronomi festivalinde toplam 9 madalya kazanarak önemli bir başarıya imza attı.
Ramazan Bayramı dolayısıyla Edirne’de yoğun bir ziyaretçi trafiği gözlemlendi. Şehirdeki tarihi ve kültürel mekanlar, özellikle Selimiye Camisi büyük ilgi gördü. Ayrıca, yerel lezzetlerden tava ciğerine olan talep de arttı.
Gaziantep mutfağının öne çıkan lezzetlerinden biri olan yuvalama, bayram sofralarında önemli bir yere sahip. Kadınların imece usulüyle hazırladığı bu özel yemek, kültürel bir değer olarak da görülüyor.
