Lezzet Ajandası

Rosto köfte, doyurucu bir ana yemek olarak öne çıkıyor. Pürüzsüz patates püresi ve salçalı sos ile zenginleştirilen bu tarif, lezzeti ile sofralarda yer buluyor. İşte adım adım rosto köfte tarifi.

Babagannuş, közlenmiş sebzelerin harmanlanmasıyla yapılan popüler bir mezedir. İşte bu lezzetli tarifin detayları.

Enginar çorbası, sebzelerin uyumu ve hafif yapısıyla lezzetli bir başlangıç sunuyor. Kolayca hazırlanabilen bu tarif, taze ve besleyici bir seçenek arayanlar için ideal.

Zeytinyağlı biber dolması, fırında hazırlanan ve lezzetli bir iç harçla doldurulan bir yemektir. Bu tarif, bol soğan, zeytinyağı ve baharatlarla zenginleştirilmiştir.

Damla çikolatalı cookie, kıtırlığı ve içindeki eriyen çikolata parçalarıyla herkesin beğenisini kazanan bir kurabiye çeşididir.

Trabzon’un Maçka ilçesine bağlı Hamsiköy, sütlacıyla ünlü bir yer olarak dikkat çekiyor. Bölgenin ismi, geçmişte Rumlar döneminde Ciharlı, Osmanlı döneminde ise ‘Hamse’ olarak anılırken, son bir asırdır Hamsiköy olarak kullanılmakta. Mahalle sakinleri, mevcut ismin korunmasından

Adıyaman’da, kırsal alanlardan toplanan yabani otlarla yapılan yemekler, Adıyaman Üniversitesi Turizm Fakültesi’nin girişimleriyle kaydediliyor. Proje, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı’nın desteğiyle GAP Bölge Kalkınma İdaresi Başkanlığı tarafından destekleniyor.

Selanik usulü ıspanaklı börek, ince açılan hamuru ve bol ıspanaklı harcıyla damakları şenlendiriyor. Bu tarif, pratik bir şekilde hazırlanarak sıcak servis ediliyor.

Tavuk suyu ve mevsim sebzeleri ile hazırlanan bu çorba, hem besleyici hem de pratik bir başlangıç seçeneği sunuyor. Renkli sebzeleri ve limonun ferahlatıcı etkisiyle lezzetli bir tat elde ediliyor.

Kremalı levrek, taze balığın kremayla buluştuğu pratik bir yemek tarifidir. Limon kabuğu ve kapari ile zenginleştirilen bu tarif, hızlı bir şekilde hazırlanabilir.