Lezzet Ajandası

Bu tarif, glutensiz orman meyveli muffinlerin nasıl yapılacağını adım adım açıklıyor. Pofuduk hamuru ve mayhoş meyveleriyle çay saatlerine lezzet katıyor.

Sıcak yaz günlerinde serinletici bir seçenek olan çilekli milkshake, lezzeti ve kıvamıyla dışarıda satılanlardan farksız. Taze çilek, vanilyalı dondurma ve soğuk sütle kısa sürede hazırlanabiliyor.

Çikolata soslu meyveli kup tatlısı, taze meyveler ve kremalı bir yapıyla lezzet dolu bir tatlı alternatifi sunuyor. Hazırlanışı pratik olan bu tatlı, evde kolayca yapılabilir.

GAP Bölge Kalkınma İdaresi Başkanı Hasan Maral, Adıyaman Üniversitesini ziyaret ederek, ‘Adıyaman Gastronomi Atlası Projesi’ni inceledi.

Uzungöl’de, 2026 turizm sezonu öncesinde gıda işletmelerine yönelik hijyen ve güvenlik denetimleri artırıldı. Yetkililer, denetimlerin sezon boyunca süreceğini belirtti.

Diyarbakır’ın Çermik ilçesine özgü olan coğrafi tescilli Çermik biberi, market ve pazarlarda satışa sunulmaya başladı. İlk hasat fiyatı kilogram başına 450 lira olarak belirlendi.

Sinop’un coğrafi işaretli lezzeti lakerdanın markalaşması ve ekonomik değerinin artırılması amacıyla yeni bir proje hayata geçirildi. Kuzey Anadolu Kalkınma Ajansı’nın desteğiyle gerçekleştirilen projede, ürün analiz çalıştayları düzenlenecek.

Artvin’de üniversite öğrencileri, yöresel peynirlerle hazırladıkları yemeklerle hem geleneksel lezzetleri tanıtmakta hem de uygulamalı sınavda yer almaktadır. Etkinlikte, Artvin’in peynir çeşitliliği ve gastronomi mirası ele alındı.

Denizli’nin Gözler Mahallesi’nde düzenlenen Büyük Kekik Buluşması, Türkiye ile Rusya arasında tarım ve turizm bağlarını güçlendirdi. Rus misafirler kekik hasadı yaparak üretim sürecini yerinde gözlemledi.

“Kelimenin İzinde” programının ilk bölümüyle izleyicilerin karşısına çıktı. İlk konuğu, usta şair, yazar ve akademisyen Prof. Dr. Nurullah Genç oldu.