Kurban Bayramı tatilinin 9 güne çıkarılması, yerli ve yabancı turistlerin ilgisini Diyarbakır’a yönlendirdi. Bayram süresince tarihi ve kültürel mekanlarda yoğun bir ziyaretçi akışı yaşandı. Bu durum, turizm sektörü ve esnaf için oldukça verimli bir dönem oluşturdu.
Uzun tatil süresince kente gelen turist sayısı yüz binleri aştı. Diyarbakır’ın zengin gastronomisi, bu dönemde dikkat çeken unsurlardan biri oldu. Şehirdeki oteller, Türkiye’nin dört bir yanından ve yurtdışından gelen ziyaretçilerle dolup taştı. Sektör temsilcileri, otellerin doluluk oranının yüzde 100’e ulaştığını belirtti.
Diyarbakır’ı ziyaret edenlerin ilk durağı, şehrin meşhur lezzetlerini sunan restoranlar oldu. Gelen turistlerin en çok ilgi gösterdiği yemekler arasında ciğer ve kaburga ön plana çıktı. Bu yoğun talep sonucunda, bayram boyunca 72 ton ciğer satıldı ve bu durum önemli bir rekora imza atıldı.
Şehirdeki ciğer salonları, sabah erken saatlerden gece geç saatlere kadar yoğun bir şekilde çalıştı. Diyarbakırlı ustalar, yüksek talep karşısında siparişleri yetiştirmek için büyük bir çaba sarf etti. İşletme sahipleri, kapılarda uzun kuyruklar oluştuğunu ve misafirlere en iyi hizmeti vermek için yoğun bir tempo ile çalıştıklarını ifade etti.
Yorumlar kapalı.