Lezzet Ajandası

Tavuk bonfile, pratikliği ve restoran kalitesindeki tadıyla dikkat çekiyor. Yumuşak pişirilen tavuk göğüsleri, marinasyon ve tereyağı ile lezzetlendirilerek hazırlanıyor.

Siyah pirinç pilavı, sağlıklı ve farklı bir alternatif sunarak sofralarda yer alıyor. Bu tarif, doğru şekilde hazırlandığında lezzetli bir kıvama ulaşıyor. İşte siyah pirinç pilavının tarifi ve malzemeleri.

Ünlü şef Mehmet Yalçınkaya, Bedri Usta’nın restoranında bazı mezelerin hazır olduğunu görünce eleştiride bulundu. Bedri Usta ise esprili bir dille karşılık verdi.

Trabzon, Türkiye Kültür Yolu Festivali çerçevesinde belirlenen 51 Lezzet Noktası ile gastronomi alanında önemli bir başarıya imza attı. Festival, kentin mutfak kültürünü daha geniş kitlelere tanıtmaya yardımcı oldu.

Sinop’un geleneksel lakerdasının markalaşması ve ekonomik değerinin artırılması amacıyla yeni bir proje hayata geçiriliyor. Proje, Kuzey Anadolu Kalkınma Ajansı’nın desteğiyle gerçekleştirilecek.

10. Uluslararası Turizm Filmleri Festivali ödülleri, Ankara’da yapılan bir törenle verildi. Festival, Türk kültürünü ve turizmini tanıtmayı amaçlıyor ve birçok uluslararası yönetmene ev sahipliği yaptı.

Viyana’da Türk Mutfağı Haftası, Türkiye’nin Viyana Büyükelçiliği tarafından düzenlendi. Etkinlikte Türk mutfağının zenginliği tanıtıldı ve çeşitli lezzetler sunuldu.

Tavuklu mantarlı krep, yumuşak hamuru ve lezzetli iç harcıyla her öğünde tercih edilebilecek bir tarif sunuyor. İnce kreplerin arasında yer alan tavuk ve mantar karışımı, kremalı dokunuşuyla zenginleşiyor.

Sinop mantısı, ceviz ve sarımsaklı yoğurt ile servis edilen lezzetli bir yemektir. İncecik açılan hamuru ve zengin iç harcı ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. İşte tarifin detayları.

Fırında tavuklu patates oturtma, yumuşak tavuk etleri ve lezzetli patates dilimleriyle hazırlanan pratik bir ana yemek seçeneğidir. Tavuklar, yoğurtlu ve zeytinyağlı bir sosla marine edilerek lezzetlendirilir. İşte bu tarifin detayları.