İstanbul’da düzenlenen Türk Dünyası Mutfağı MEB 2. Uluslararası Gastronomi ve Aşçılık Yarışması’nda 1 altın ve 1 bronz madalya kazanarak Kütahya’nın Gediz ilçesine büyük bir gurur yaşatan Gediz Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri, ödül törenine damga vurdu. 81 il ve
İstanbul Gelişim Üniversitesi tarafından geleneksel olarak düzenlenen Gastronomi Şenliği, bu yıl "Sokak Lezzetleri" temasıyla gerçekleştirildi. Gastronomi dünyasının deneyimli isimlerini öğrencilerle buluşturan etkinlikte, söyleşilerden tadım alanlarına kadar birçok far
ABU Birleşik Arap Emirlikleri’nde (BAE) görev yapan büyükelçiler, diplomatlar, medya temsilcileri ve iş insanları, Dünya Kahvaltı Günü vesilesiyle Türkiye’nin Abu Dabi Büyükelçiliği tarafından düzenlenen geleneksel kahvaltı organizasyonunda bir araya geldi.Abu Dabi Büyükelçisi Lü
Tekirdağ’da bu yıl yaklaşık 5 ton rekolte beklenen, coğrafi işaret tescilli Yapıncak asma yaprağının hasadı sürüyor.Kentte "kınalı yapıncak" olarak adlandırılan meşhur Yapıncak üzümünün tüysüz ve narin yapılı asma yaprağı, mayıs ayının sonunda başlayan hasatla bağlardan
Türkiye’nin Kuveyt Büyükelçiliği, Dünya Kahvaltı Günü dolayısıyla Türk restoranında kahvaltı etkinliği düzenledi.Kuveyt Büyükelçiliğinden yapılan yazılı açıklamaya göre, Türk kahvaltı kültürünün deneyimi ve tanıtımını amaçlayan etkinliğe, ülkede görev yapan büyükelçiler, şirket t
Elmalı turta, çıtır hamuru ve lezzetli iç harcıyla çay saatlerine keyif katıyor. Kuru üzüm ve ceviz ile zenginleştirilen bu tatlı, misafirlerin beğenisini kazanıyor. İşte elmalı turta için malzemeler ve yapılış aşamaları.
Bu tarifle köz biber ve taze pesto sosun birleşimiyle hazırlanan bruschetta, lezzetli bir başlangıç sunuyor. Çıtır ekmek dilimleri üzerinde sunulan domates sosu ve çam fıstığıyla zenginleştirilmiş bu atıştırmalık, hem çay saatlerine hem de misafir sofralarına uygun.
Kadayıflı muhallebi, hafif ve lezzetli bir tatlı olarak öne çıkıyor. Kavrulmuş kadayıflar ve kremalı muhallebisiyle çay saatlerine uygun bir seçenek sunuyor.
Ravioli, kremalı mantar sos ile birleştiğinde lezzet dolu bir yemek ortaya çıkıyor. Bu tarif, evde pratik bir şekilde hazırlanabilir ve 4-6 kişilik servis imkanı sunuyor.
Yumurtalı ve avokadolu sandviç, besleyici ve lezzetli bir kahvaltı alternatifi sunuyor. Baget ekmeği içinde yer alan çırpılmış yumurta, avokado ve labne peyniri, taze dereotu ile zenginleştirilerek kısa sürede doyurucu bir öğün oluşturuyor.
