Lezzet Ajandası

Adana’da 15 metrekarelik dükkanında 50 yıldır tost yapan Tahsin Şengezer, yerli ve yabancı turistlere hizmet veriyor. Ütü tostun lezzetini koruyan Şengezer, kullandığı ütünün paslanmaz özelliği sayesinde uzun yıllardır aynı yöntemle çalıştığını belirtiyor.

Çikolata tutkunları için ideal bir tatlı olan brownie, hazırlık sürecinde pratiklik sunarken, lezzetiyle de tatlı krizlerini anında çözüyor. İşte, brownie yapımının adım adım tarifi ve gerekli malzemeler.

Tornado patates, çıtır dokusu ve sunumuyla dikkat çeken bir sokak lezzetidir. Bu tarif, hem çocuklar hem de atıştırmalık sevenler için ideal bir seçenek sunuyor.

Otlu ayran, taze yeşilliklerin eşsiz lezzetiyle hazırlanan serinletici bir içecek. İşte adım adım tarifi ve malzemeleri.

İstanbul’da 18-20 Eylül 2026 tarihlerinde gerçekleştirilecek festival, kahve ve çikolata sektörünün öncü isimlerini bir araya getirecek. Roaster Club’ın düzenlediği etkinlik, nitelikli ürünlere odaklanarak, sektörde bir bilinçlenme hareketi başlatmayı hedefliyor.

Vişne suyu, yaz aylarının serinletici içeceklerinden biridir. Taze vişne ve şekerle yapılan bu tarif, hem kahvaltılara hem de yemeklere eşlik eder. İşte adım adım hazırlanışı.

Meksika mutfağının popüler lezzetlerinden biri olan taco, tavuklu iç harcıyla hazırlanan bu tarifle hem görsel hem de lezzet açısından zengin bir alternatif sunuyor. Fırında çıtırlaşan lavaşlar ve eriyen peynirler, sofralara iştah açıcı bir dokunuş katıyor.

Sıcak yaz günlerinde keyifle tüketilebilecek glutensiz sandviç dondurma tarifi, pratik ve hafif bir tatlı alternatifi sunuyor. Çıtır bisküvilerin arasında yer alan krema ile lezzeti artıran bu tarif, evde kolayca hazırlanabiliyor.

Kars’ta 10-12 Temmuz tarihleri arasında düzenlenen Uluslararası Gastronomi Film Festivali, çeşitli etkinliklerle sona erdi. Festival, gastronomi ve sinemayı bir araya getirerek katılımcılara zengin bir program sundu.

Gülnar’da düzenlenen festivalde 2 bin 500 kişilik batırık ikram edildi, yarışmalar ve konserle etkinlik zenginleştirildi.