Lezzet Ajandası

Bursa’nın İnegöl ilçesinde, gastronomi mezunu Aleyna Alkan, dedesinin fırınını pizzacıya dönüştürdü. Kırsal Şehitler Mahallesi’nde, aile desteğiyle açtığı işletme, yerel ekonomiye katkı sağlıyor.

Siirt Olgunlaşma Enstitüsü, Türkiye’nin peynir mirasını koruma projesi kapsamında yöresel peynir çeşitlerini tanıttı.

Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi’nde düzenlenen 4. Gastronomi Haftası’nda çeşitli yemek yarışmaları gerçekleştirildi. Öğrenciler, dünya mutfaklarından esinlenerek hazırladıkları yemeklerle jüri karşısına çıktı.

Milli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin, Bursa’da yaptığı açıklamada, 2025-2026 eğitim öğretim yılında 750 bin sınıfta ders yapıldığını belirtti. Tekin, Türkiye’nin fiziki altyapısının dünya standartlarında olduğunu vurguladı.

Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, Sivas’ın turizm hedeflerini görüşmek üzere bir heyeti kabul etti. Toplantıda, Sivas’ın turizm potansiyelini artıracak projeler ele alındı.

Oltu Cağ Kebabı’nın marka değerinin korunması amacıyla yeni denetim uygulamaları başlatıldı. Oltu Ticaret ve Sanayi Odası, kebabın isminin kullanımı ve yetki belgesi alımını zorunlu kıldı.

NATO Zirvesi’nin 7-8 Temmuz 2026 tarihlerinde Ankara’da gerçekleştirileceği duyuruldu. Bu etkinlik nedeniyle kentteki otellerin doluluk oranı yüzde 100’e ulaştı.

Atatürk Üniversitesi Turizm Fakültesi öğrencileri, ‘Girişimcilik’ dersi kapsamında toplam 30 şirket kurarak teorik bilgilerini pratiğe döktü. Öğrenciler, gastronomi ve turizm alanlarında projeler geliştirdi.

Biruni Üniversitesi’nden Dr. Aslı Muslu Can, evde konserve yaparken dikkat edilmesi gereken sağlık risklerini açıkladı. Hijyen kurallarına uyulmaması ve hatalı malzeme kullanımı ciddi sorunlara yol açabilir.

Erzurum Valisi Aydın Baruş, Gastronomi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’ndeki inşaat çalışmalarını yerinde inceledi ve yetkililerden bilgi aldı.