Emine Erdoğan’ın desteğiyle düzenlenen Cemre Çarşısı, 25-26 Nisan tarihlerinde The Peninsula İstanbul’da gerçekleştirilecek. Etkinlik, sosyal dayanışma ve sürdürülebilirlik temaları etrafında 80’den fazla markayı bir araya getirecek.
Çay saatlerinin vazgeçilmezi olan patatesli börek, pratik tarifiyle dikkat çekiyor. İç harcında yer alan kavrulmuş soğan ve baharatlar, lezzeti artırıyor. Dondurucuda saklanabilme özelliğiyle de mutfakta kolaylık sağlıyor.
Kasap köfte, dana ve kuzu kıymasının ideal karışımıyla hazırlanan ve baharatlarla zenginleştirilen bir yemektir. Hem tavada hem de mangalda pişirilebilen bu köfteler, çeşitli yan yemeklerle sunulabilir.
Kütahya Dumlupınar Üniversitesi Altıntaş Meslek Yüksekokulu’nda düzenlenen Mini Kek Atölyesi, öğrencilerin sosyal etkileşimlerini artırmayı ve birlikte üretim yapmalarını sağlamayı amaçladı.
Yoğurtlu kabak mezesi, hafif ve ferahlatıcı bir atıştırmalık olarak sofralarda yer alıyor. Kabakların sotelenip süzme yoğurt ile birleştirildiği bu pratik tarif, dereotu ve cevizli sos ile zenginleştiriliyor.
Glutensiz beslenenler için ideal bir atıştırmalık olan churros, bu tarifle evde kolayca yapılabilir. Dışı çıtır, içi yumuşak hamurlarıyla çay ve kahve saatlerine eşlik ediyor.
Kayseri Büyükşehir Belediyesi KAYMEK, Avrupa Birliği tescilli Kayseri pastırmasının tanıtımını ve istihdamını desteklemek amacıyla ‘Pastırma Doğrama ve Sunum Teknikleri Kursu’ düzenledi.
Pratik mantı tarifi, geleneksel mantının lezzetini zahmetsizce sunuyor. Kıymalı harç, un ve su ile birleşerek hamur oluşturuyor ve sadece 10 dakikada hazırlanabiliyor.
Patates püresi ile hazırlanan bu ekmek, yumuşak dokusu ve lezzetiyle sofraları zenginleştiriyor. İşte tarifi ve malzemeleri.
Ispanaklı tavuk dolması, hafif tavuk göğsü ile taze ıspanak ve peynirli iç harcın birleşimiyle hazırlanan lezzetli bir yemektir. Misafirler için pratik bir alternatif sunan bu tarif, şık bir sunum ile dikkat çekiyor.
