Çorum’da 38. Uluslararası Hitit Fuar ve Festivali çerçevesinde leblebi yarışması düzenlendi. Çorum’un coğrafi işaret tescilli leblebisinin marka değerini artırmak amacıyla Pir Baba Parkı’nda gerçekleştirilen etkinliğe, şehirdeki 25 üretici katıldı ve özenle hazırladıkları leblebileri sergiledi.
Yarışmanın jüri üyeleri arasında Adnan Şahin, İbrahim Kurt, Özkan Şahan, Yaşar Ayvaz, Ekrem Uzun ve Mustafa Karakuş yer aldı. Jüri, leblebileri tat, koku, kıvam ve renk gibi kriterlere göre değerlendirerek puanlama yaptı. Sonuçlar doğrultusunda en yüksek puanı alan Yaşar Bodur birinci oldu.
Metin Bodur ikinci, Ömer Karakuş ise üçüncü sırada yer aldı. Ayrıca İsmet Hışıroğlu, Kenan Düzgün ve Satılmış Akın da mansiyon ödülleriyle onurlandırıldı. Dereceye giren leblebi üreticilerine plaketlerini Çorum Belediye Başkanı Halil İbrahim Aşgın, Belediye Başkan Yardımcısı Lemzi Çöplü ve Çorum Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği (ÇESOB) Başkanı Recep Gür takdim etti.
Aşgın, festivalin Kovid-19 salgını ve 6 Şubat’taki depremler nedeniyle bir süre ara verildiğini belirterek, bu yıl tekrar düzenlenmesinin önemine vurgu yaptı. Çorum’un leblebisinin kalitesine dikkat çeken Aşgın, “Leblebi sadece bir gastronomi ürünü değil, aynı zamanda bir kültürün, sabrın ve ustalığın sembolüdür” dedi.
Yorumlar kapalı.