Tornado patates, lezzeti ve eğlenceli görünümü ile sofralarda farklı tatlar arayanlar için harika bir alternatif oluşturuyor. Eritilmiş tereyağı ve baharatlarla zenginleştirilen patatesler, fırında pişirildiğinde çıtır çıtır bir kıvama bürünüyor. Spiral kesim ile hazırlanan bu tarif, kısa sürede hazırlanmasıyla da dikkat çekiyor.
Tarif, 2 kişilik olarak hazırlanıyor ve toplamda 30-60 dakika arasında bir süre alıyor. Gerekli malzemeler arasında 3 adet patates, 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı, 1 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu ve 1 tatlı kaşığı tuz bulunuyor.
İlk olarak, patatesler kabuklarıyla yıkanır ve ortalarından uzun bir tahta çöp şiş geçirilir. Ardından, bıçak yardımıyla patatesler spiral bir biçimde kesilir. Kesim işlemi tamamlandığında, patates dilimleri hafifçe çekilerek sarmal bir şekil elde edilir.
Sonrasında, eritilmiş tereyağı patateslerin her katmanına fırça ile sürülür. Karabiber, sarımsak tozu ve tuz bir kasede karıştırılarak, yağlanmış patateslerin üzerine serpiştirilir.
Patatesler, önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika boyunca pişirilir. Piştikten sonra tornado patatesler, servis tabağına alınarak istenilen soslarla birlikte sunulur. Keyifli bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir.
Yorumlar kapalı.