Lezzet Ajandası

Gül reçeli, geleneksel mutfağımızın vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Bu tarif, baharın tazeliğini sofralara getirirken, yapımı da oldukça keyiflidir.

Ispanaklı midye börek, çıtır yufkası ve lezzetli iç harcıyla çay saatlerine uygun bir atıştırmalık. Pratik bir tarif olan bu börek, yufkaların özel şekli sayesinde iç harcını hapseder ve yumuşak kalmasını sağlar.

Cumhurbaşkanı Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan, Türk Mutfağı Haftası dolayısıyla ‘Bir Sofrada Miras’ programına dair sosyal medya paylaşımında bulundu. Türk mutfağının birleştirici değerinin gelecek nesillere aktarılmasını istedi.

Amasya’da Türk Mutfağı Haftası etkinliği kapsamında, 250 kilo ağırlığında iki dev kazan dolusu keşkek, yarım saat içinde vatandaşlara dağıtıldı.

Sofya’da Uluslararası Türk Mutfağı Haftası dolayısıyla gala yemeği gerçekleştirildi. Etkinlikte Türk mutfağının zenginliği ve kültürel mirası vurgulandı.

Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır, Anadolu mutfağının sürdürülebilirlik ve paylaşım kültürü açısından önemli bir yere sahip olduğunu belirtti. İstanbul’da düzenlenen “Bir Sofrada Miras” etkinliğinde konuşan Kacır, Anadolu’nun tarihsel zenginliklerinin yemek kültürü üz

Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, İstanbul’da düzenlenen “Bir Sofrada Miras” programında Türk mutfağının zenginliğine dikkat çekti. Ersoy, Türk mutfağının geleneklerini ve sürdürülebilir gastronomi anlayışını vurguladı.

Türkiye, dijital altyapılarda dışa bağımlılığı azaltacak kritik bir adım için düğmeye bastı. Başarsoft, yerli navigasyon projesini hayata geçiriyor.

Evde baklava açmaya vakti olmayanlar için pratik bir çözüm sunan hazır yufkadan baklava tarifi, kısa sürede hazırlanarak tatlı krizlerinizi gidermeye yardımcı oluyor.

Bu tarif, ağızda dağılan kıyır kıyır dokusuyla çay saatleri için mükemmel bir seçenek sunuyor. Hem fıstık tutkunlarının hem de glutensiz beslenmeyi tercih edenlerin beğenisini kazanacak. Hazırlaması son derece kolay ve hızlı.