Lezzet Ajandası

Türk Mutfağı Haftası çerçevesinde gerçekleşen ‘Bir Sofrada Miras’ etkinliği, Emine Erdoğan’ın katılımıyla yapıldı. Programda Anadolu’nun zengin sofra kültürü tanıtıldı.

Senegal’in başkenti Dakar’da, Emine Erdoğan’ın öncülüğünde gerçekleştirilen Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri, geleneksel Türk yemeklerini tanıttı.

Samsun’un yöresel lezzetleri, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği’nin 82. Mali Genel Kurulu’nda sergilendi. Stantta, kentin çeşitli gastronomik ürünleri büyük ilgi topladı.

Patates köftesi, evdeki malzemelerle kolayca hazırlanabilen pratik bir lezzettir. Çıtır dışı ve yumuşak içi ile hem çocukların hem de misafirlerin beğenisini kazanıyor. İşte tarifin detayları.

Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi’nden Doç. Dr. Mehmet Akif Şen, kurban etinin sağlıklı saklanması ve çözündürülmesi için dikkat edilmesi gereken yöntemleri açıkladı. Stresli kesim ortamlarının et kalitesini düşürdüğüne dikkat çeken Şen, etin mikroorganizmalar açısından ri

Kütahya Valisi Musa Işın, Türk Mutfağı Haftası’nda şehrin gastronomi kültürünü tanıttı. Etkinlikler “Bir Sofrada Miras” temasıyla yapıldı ve çeşitli katılımcılar yer aldı.

Arnavutluk’un İşkodra şehrinde, Cumhurbaşkanı Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın himayesinde düzenlenen Türk Mutfağı Haftası, “Bir Sofrada Miras” temasıyla kutlandı. Etkinliğe Tiran Büyükelçisi ve diğer önemli isimler katıldı.

Tayland’ın başkenti Bangkok’ta düzenlenen “Türk Mutfağı Haftası” etkinliği, Türk lezzetlerinin tanıtıldığı bir resepsiyon ile gerçekleştirildi. Etkinlikte Türkiye’nin Bangkok Büyükelçisi Jülide Kayıhan, Türk mutfağının zenginliğine vurgu yaptı.

Astana’da düzenlenen “Türk Mutfağı Haftası” etkinliği, Türkiye’nin tanınmış şeflerinin geleneksel Türk yemeklerini modern yorumlarla sunmasıyla dikkat çekti. Etkinlik, Türkiye’nin Astana Büyükelçiliği tarafından organize edildi ve katılımcılara zengin bir menü sunuldu.

Soğan kebabı, arpacık soğanların tatlılığı ile kıymanın lezzetini bir araya getiriyor. Özel nar ekşili sosu ile zenginleşen bu tarif, evde kolayca kebap hazırlamak isteyenler için ideal. İşte soğan kebabı yapmanın adımları ve malzemeleri.