Avusturya’nın başkenti Viyana’da, Türkiye’nin Viyana Büyükelçiliği tarafından “Türk Mutfağı Haftası” etkinliği gerçekleştirildi. Bu etkinlik, Cumhurbaşkanlığı İletişim Başkanlığı’nın, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın himayesinde düzenlendi. Türkiye Maarif Vakfı (TMV) Avusturya Temsilciliği’nde yapılan etkinlikte, birçok önemli isim de yer aldı.
Etkinliğe katılanlar arasında Türkiye’nin Viyana Büyükelçisi Gürsel Dönmez, Birleşmiş Milletler (BM) Viyana Ofisi’ndeki Daimi Temsilcisi Büyükelçi Mustafa Kibaroğlu ve Avrupa Güvenlik ve İşbirliği Teşkilatı (AGİT) Daimi Temsilcisi Büyükelçi Zeynep Kızıltan gibi isimler bulunuyordu. Ayrıca Azerbaycan ve Özbekistan’ın Viyana Büyükelçileri ile Avusturya İslam Cemaati (IGGÖ) Başkanı Ümit Vural da etkinlikte yer aldı.
Açılışta konuşan Büyükelçi Dönmez, Türk mutfağının tarihi ve kültürel önemine değinerek, “Türk Mutfağı yüz yılların birikimidir, bir kültür mirasıdır. Baharatların kokusu, tarihin sesidir,” dedi. Ayrıca, Türk kültüründe mutfağın sevgi ve dostluk paylaşımında önemli bir yer tuttuğunu vurguladı.
Konuşmaların ardından müzik dinletisi gerçekleştirildi. İki şef, Türk mutfağının zenginliği hakkında bilgi verirken, geleneksel lezzetler olan sarma ve kol böreğinin yapılışını uygulamalı olarak anlattı. Büyükelçi Dönmez de şeflere eşlik ederek sarma sardı.
Etkinlik boyunca davetlilere Türk mutfağından seçkin lezzetler sunuldu. Bu tür organizasyonlar, farklı kültürlerin tanınmasına ve dostlukların pekişmesine olanak sağlıyor.
Yorumlar kapalı.