Dana jambonlu sandviç, hızlı bir şekilde hazırlanabilmesi sayesinde kahvaltılar ve öğle araları için harika bir alternatif oluşturuyor. Zeytinyağı ile inceltilmiş labne peyniri, taze sebzelerin lezzetini artırıyor. Domates dilimleri ve dana jambon, kıvırcık yapraklarının çıtırlığı ile kaşar peynirinin tadı ile mükemmel bir uyum sağlıyor. Tazeliğini koruyarak paketlenebilen bu doyurucu sandviç, hızlı bir öğün hazırlamanın en pratik yolunu sunuyor.
Tarif, 2 kişilik olup toplamda 30 dakikada hazırlanabiliyor. Gerekli malzemeler arasında yarım adet ekşi mayalı baget ekmeği, 4 dilim dana jambon, 5 yaprak kıvırcık, 4 dilim domates ve 4 dilim kaşar peyniri yer alıyor. Sos için ise 2 yemek kaşığı labne peyniri ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı kullanılıyor.
Sosun hazırlanması için labne peyniri bir kaseye alınarak çatal ile ezilir. Üzerine zeytinyağı eklenip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırılır. Daha sonra ekmek boylamasına kesilip iç kısmına sos eşit şekilde sürülür. Kıvırcık yapraklarının yarısı yerleştirildikten sonra domates dilimleri eklenir. Domateslerin üzerine iki dilim kaşar peyniri konduktan sonra dana jambonlar eklenir. Jambonların üstüne kalan kaşar peyniri, kıvırcık yaprakları ve son olarak domates dilimleri yerleştirilerek ekmek kapatılır.
Hazırlanan sandviç hemen servis edilebileceği gibi, daha sonra tüketmek üzere sandviç kağıdına sarılarak taşınabilir. Afiyet olsun!
Yorumlar kapalı.