Türk Kızılay, 6 Şubat’ta meydana gelen depremler sonrası depremzede kadınlara yönelik olarak başlattığı “İyilikle Pişen Hayatlar” adlı aşçılık atölyesinin beşincisini İstanbul’da düzenledi. Atölye, deprem bölgesindeki kadınların istihdama katılımını artırmayı hedefliyor ve Marmara Bölge Afet Yönetim Müdürlüğü’nde iki gün sürdü.
İlk gün, ünlü şefler Danilo Zanna ve Dilara Başaran rehberliğinde temel mutfak becerileri üzerinde duruldu. İkinci gün ise şefler Kerem Bilginer, Ayaz Geçer ve Çağatay Doğanoğlu ile birlikte katılımcılara profesyonel mutfak deneyimi sunuldu. Programın sonunda katılımcılara sertifikaları verildi.
Türk Kızılay Genel Başkan Yardımcısı Emre Koç, depremin hemen ardından sadece ihtiyaçları karşılamaya değil, sosyal ve ekonomik iyileşmeyi desteklemeye de odaklandıklarını belirtti. “İyilikle Pişen Hayatlar” projesi ile kadınların mutfak becerilerini geliştirmeyi ve yeni istihdam fırsatları yaratmayı amaçladıklarını ifade etti.
Şef Danilo Zanna, programda kadınlarla gastronomi üzerine bilgi ve deneyim paylaştıklarını vurguladı. Zanna, zor zamanlarda umut vermenin önemine dikkat çekerek, bu tür programların kadınlara yeni kariyer fırsatları sunduğunu belirtti.
Atölyeye katılan kadınlar, evlerinde hazırladıkları ürünleri sosyal medya veya çevreleri aracılığıyla satarak aile ekonomilerine katkıda bulunuyor. Hatay İskenderun’dan katılan Aysu Adaklı, mutfağın kendisi için iyileştirici bir alan olduğunu ifade etti.
Katılımcılardan Nevin Öründü, projenin kadınların umutlarını ve öz güvenlerini yeniden güçlendirdiğini belirterek, bu tür etkinliklerin yaşamlarına olumlu katkılar sağladığını dile getirdi.
Yorumlar kapalı.