Kütahya’nın Tavşanlı ilçesinde, Ramazan Bayramı yaklaşırken haşhaşlı lokum için fırınların önünde uzun kuyruklar oluştu. Geleneksel yöntemlerle hazırlanan bu lokum, bayram sofralarının vazgeçilmez bir parçası haline geldi.
İlçedeki fırınlar, bayram hazırlıkları sırasında artan talebi karşılamak için yoğun mesai harcıyor. Haşhaşlı lokum, bölge halkı tarafından oldukça seviliyor ve bayram döneminde bu lezzete olan ilgi katlanarak artıyor. Fırıncılar, özellikle haşhaşlı, cevizli ve tahinli çeşitlerin yoğun ilgi gördüğünü belirtiyor.
Fırın önlerinde saatlerce bekleyen vatandaşlar, taze lokumlarını almak için sabırla sıra bekliyor. Fırıncılar, talebin her geçen gün arttığını ve bu yoğun dönem nedeniyle gece gündüz çalıştıklarını ifade ediyor. Ancak buna rağmen, talepleri karşılamakta zorluk çektiklerini dile getiriyorlar.
Tavşanlı’nın kendine has lezzeti olan haşhaşlı lokum, sadece yerel halktan değil, çevre illerden de sipariş alıyor. Fırınların önünde bekleyenler, bu lezzetin bayramda sofraların olmazsa olmazı olduğunu vurgulayarak, “Bu lezzet için beklemeye değer” şeklinde yorumlarda bulunuyor.
Yorumlar kapalı.