Glutensiz ekmek kullanarak hazırlanan bu Fransız tostunun tarifi, dış kısmının çıtır, iç kısmının ise yumuşak olmasıyla dikkat çekiyor. Glutensiz ekmek dilimleri, özel sosla buluştuğunda harika bir aroma yayarak pişiyor. Sıcak ve hafif mayhoş bir kırmızı meyve sosu ile birlikte balın uyumu, bu lezzeti daha da artırıyor.
Tarif, iki kişilik ve yaklaşık 30 dakikada hazırlanabiliyor. Gerekli malzemeler arasında iki dilim glutensiz tost ekmeği, iki yumurta, bir su bardağı süt, bir çay kaşığı tarçın, bir çay kaşığı vanilya ve bir tutam tuz yer alıyor. Üzeri içinse bir su bardağı donuk kırmızı meyve ve bir yemek kaşığı bal kullanılıyor.
İlk olarak, bir kapta yumurta, süt, şeker, tarçın, vanilya ve tuzu iyice çırpın. Ardından glutensiz ekmek dilimlerini bu karışıma batırın. Geniş bir tavayı orta ateşte ısıtın ve tereyağını ekleyin. Ekmek dilimlerini tavaya koyarak, altın sarısı renk alana kadar çevirerek pişirin.
Meyve sosunu hazırlamak için, küçük bir tencereye orman meyvelerini alıp 4-5 dakika boyunca pişirin. Son olarak, pişen ekmekleri servis tabağına alıp, üzerine bal ve meyve sosu ekleyerek ikram edin. Afiyet olsun!
Yorumlar kapalı.