Lezzet Ajandası

İhsangazi’de Ramazan Bayramı dolayısıyla vatandaşlara ‘Ekşili Pilav’ ikram edildi. Belediye Başkanı, bayramın birlik ve beraberlik için önemli olduğunu vurguladı.

Adıyaman’da, bayram sofralarının vazgeçilmez lezzeti taplama, meslek lisesi öğrencileri tarafından hazırlanıyor. Perre Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde üretilen bu geleneksel yiyecek, bayramlarda sofralara geliyor.

Bolu’nun Abant Gölü’nden adını alan Abant kebabı, sade malzemelerle hazırlanan doyurucu bir fırın yemeğidir. Anadolu Ajansı’nın Memleket Sofrası Projesi kapsamında, bu yöresel lezzetin yapımı anlatıldı.

Kocaeli’de, geleneksel Gebze Bayram Çöreği, Ramazan Bayramı öncesinde dört ilçede halka ücretsiz olarak sunuldu.

Kilis’te Ramazan Bayramı arifesi nedeniyle alışverişte yoğunluk gözlemleniyor. Kuyumcular ve Paşa Hamamı Çarşısı, müşterilerin tercih ettiği yerler arasında bulunuyor.

Tavşanlı’da Ramazan Bayramı öncesi haşhaşlı lokum almak isteyenler fırınlarda uzun kuyruklar oluşturdu. Bu geleneksel lezzet, bayram ikramlarının vazgeçilmezi olarak öne çıkıyor.

Kayseri’de asırlardır süregelen ‘bayram yahnisi’ geleneği için hazırlıklar arife gününde başladı. Nohut, et ve çeşitli malzemelerle yapılan bu özel yemek, bayram sabahı pişirilerek sofralara getiriliyor.

Erzurum’un coğrafi işaretli aşmalı yahni, geleneksel lezzetleri arasında öne çıkıyor. Anadolu Ajansı’nın Memleket Sofrası Projesi çerçevesinde, bu yemeğin yapımı detaylandırıldı.

Kayra TV’de yayınlanan “Meliha Okur ile Anlat Bana” programına konuk olan İstanbul Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Erdal Bahçıvan, Türkiye ile Avrupa Birliği ilişkilerinin stratejik önemine dikkat çekerek “Avrupa Birliği için Türkiye sadece bir pazar değil aynı zamanda güvenlik, tedarik ve istikrar köprüsüdür. Avrupa’nın huzuru büyük ölçüde Türkiye’den geçiyor” dedi

Antalya Olgunlaşma Enstitüsü’nde hazırlanan Selçuklu Dönemi’ne ait bal helvası, bayram sofralarına alternatif tatlı olarak sunuluyor. Enstitü Müdürü Emine Erkal, bu geleneksel tarifi gelecek nesillere aktararak bayramlarda paylaşmayı amaçladıklarını belirtti.