Lezzet Ajandası

Balıkesir Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Fakültesi’nde, gastronomide görsel anlatıma odaklanan bir eğitim gerçekleştirildi.

Kayseri Ticaret Odası’nın yönetim kurulu üyesi Latif Başkal, Kayseri pastırmasının Avrupa Birliği tarafından tescillendiğini ancak Bulgaristan’ın itirazı nedeniyle sürecin uzadığını belirtti. Erciyes Üniversitesi’nde düzenlenen seminerde, Kayseri’nin gastronomi ürünlerinin önemi

Glutensiz beslenenler için ideal bir atıştırmalık olan simit, çıtır dışı ve yumuşak içiyle kahvaltılara lezzet katıyor. İşte evde yapabileceğiniz glutensiz simit tarifi.

Tavuk şinitzel, çıtır dışı ve yumuşak içi ile hem çocukların hem de misafirlerin beğenisini kazanan pratik bir tariftir. Evdeki malzemelerle yapılan bu lezzet, restoran kalitesinde bir tat sunar. İşte tarifi ve malzemeleri.

Limonata özütü, evde kolayca hazırlanan ve serinletici bir içecek sunan pratik bir alternatiftir. Doğal malzemelerle yapılan bu özüt, misafirlere şık ikramlar sunmak için idealdir.

Misket köfteleri, buzlukta saklanarak pratik bir yemek seçeneği sunar. İşte bu köfteleri hazırlamak için gereken malzemeler ve yapılış adımları.

Yarma çorbası, Anadolu mutfağının besleyici ve lezzetli bir örneği olup, yoğurt ve buğdayın birleşimiyle hazırlanıyor. İşte pratik tarifi ve malzemeleri.

Waffle, çıtır hamuru ve çeşitli malzemeleriyle tatlı krizlerine pratik bir çözüm sunuyor. İşte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz waffle tarifi ve yapılışı.

Közlenmiş patlıcan ve tavuk eti ile hazırlanan beğendili tavuk sote, lezzetli ve doyurucu bir akşam yemeği alternatifi sunuyor. İşte bu pratik tarifin malzemeleri ve hazırlanışı.

Kazandibi, geleneksel Türk tatlıları arasında özel bir yere sahiptir. Karamelize muhallebisi ve uzayan kıvamıyla dikkat çeken bu tatlı, hem hafifliği hem de yanık tadıyla damaklarda güzel bir iz bırakır. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz kazandibi tarifi.