Lezzet Ajandası

Kalem böreği, pratik yapımı ve lezzetli peynir dolgusuyla çay saatlerinin vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. İşte bu lezzetli atıştırmalığın tarifi ve malzemeleri.

Beşamel soslu fırında makarna, kaşar peyniriyle zenginleştirilmiş, lezzetli ve doyurucu bir yemek tarifidir. İşte bu pratik tarifin malzemeleri ve hazırlanışı.

Ağrı İbrahim Çeçen Üniversitesi gastronomi öğrencileri, Anadolu’nun Mirası Soframda Üniversiteler Arası Yemek Yarışması’nda birincilik elde etti. Öğrenciler, yöresel lezzetlerle jüri üyelerinden tam not aldı.

Yunus Çakmak, uluslararası kahve organizasyonunda jüri üyeliğine seçilen tek Türk profesyonel olarak dikkat çekiyor. Kahve sektöründe önemli bir yere sahip olan bu platformda yer almak, teknik bilgi ve deneyim gerektiriyor.

Ergene ilçesinde gerçekleştirilen bolluk aşı etkinliğinde yaklaşık 2 ton keşkek dağıtıldı. Çorlu’da ise özel gereksinimli çocuklar için bir etkinlik düzenlendi.

Saray sarması, hafif ve zarif bir tatlı olarak dikkat çekiyor. Kakaolu muhallebi ve krem şanti ile yapılan bu lezzet, Hindistan cevizi ile zenginleştiriliyor. İşte tarifi ve malzemeleri.

Ergene ilçesinde düzenlenen 26. Bolluk ve Keşkek Şenliği, yerel yönetim temsilcileri ve binlerce kişinin katılımıyla gerçekleştirildi. 20 kazanda pişirilen 2 ton keşkek, bir saat içinde tükendi.

Tokat, tarihi geçmişi ve doğal zenginlikleriyle dikkat çekiyor. Şehir, farklı medeniyetlerin izlerini taşırken, yerel lezzetleriyle de gastronomi tutkunlarını cezbetmeyi amaçlıyor.

Kayseri Büyükşehir Belediyesi’nin Glütensiz Kafe’si, çölyak hastaları için özel glütensiz ürünler sunarak önemli bir hizmet sağlıyor. 2021 yılında açılan kafe, 100 binden fazla ziyaretçiye ev sahipliği yaptı.

Azerbaycan mutfağının öne çıkan lezzetlerinden biri olan lüle kebabı, şık sunumu ve doyuruculuğuyla dikkat çekiyor. İşte bu nefis yemeğin tarifi ve hazırlanışı.