Lezzet Ajandası

Yaz mevsiminin lezzetli meyvelerinden şeftali ile yapılan badem kremalı tart, şık sunumuyla çay saatlerine eşlik ediyor. Gevrek tart tabanı ve badem kremasıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor.

Tunceli’nin Çemişgezek ilçesinde yıllardır çaycılık yapan 62 yaşındaki Alaattin Boztaş, bir yandan çaycılık yaparken diğer yandan da anlık olarak söylediği şiirlerle dikkat çekiyor.Demlediği çay kadar anlık okuduğu kendisine ait şiirleri ve renkli kişiliğiyle de gönüllere dokunan

Dede ve babasından öğrendiği balıkçılığı 61 yıldır sürdüren Ahmet Esen, kızıyla işlettiği şarküteride geleneksel ile modern teknikleri birleştirerek hazırladıkları çiroz, füme ve lakerda gibi deniz şarküteri ürünlerini satıyor.Henüz 15 yaşındayken balık halinde olta balıkçılığıyl

Suudi Arabistan’ın ilk kruvaziyer markası AROYA Cruises, İstanbul çıkışlı Doğu Akdeniz programı kapsamında gerçekleştirdiği ikinci turunu tamamladı.Bu yılın ikinci seferine 13 Haziran’da İstanbul Galataport’tan başlayan AROYA Cruises’a ait gemi, Türkiye ve Mısır’ı kapsayan rotası

Adana’da sıcak hava nedeniyle dondurmalı tatlılara talep arttı. İşletmeler, yaz sezonuna özel serinletici tatlılar ekleyerek menülerini zenginleştiriyor.

Hatay’da düzenlenen etkinlikte, AB coğrafi işaret tescilli Antakya künefesi yerli ve yabancı basın mensuplarına tanıtıldı.

Meksika mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olan tavuk fajita, özel marinasyonu ile yumuşak tavuk etleri ve renkli sebzelerle hazırlanıyor. İşte tarifin detayları.

Patlıcan oturtma, yumuşak patlıcanlar ve kıymalı harcıyla hazırlanan geleneksel bir Türk yemeğidir. Bu tarif, hem lezzeti hem de sunumuyla öne çıkmaktadır.

Aşure, geleneksel Türk mutfağının önemli bir parçasıdır. Bu tarif, zengin malzemeleri ve tam kıvamıyla her denemede başarılı sonuçlar vermektedir.

Medovik, Rus mutfağının zarif tatlılarından biridir. İnce bisküvi katmanları ve kremasıyla dikkat çeker. İşte bu lezzetli pastanın tarifi ve hazırlık aşamaları.