Mod seçin, deneyimini kişiselleştirin.
Son zamanlarda mutfak kariyerlerine ilgi duyanlar, su şefinin rolü ve sorumlulukları hakkında bilgi edinmeye çalışıyor. Su şefi, büyük restoran ve otel mutfaklarında önemli bir pozisyon olup, baş şeften sonra gelen en yetkili yardımcıdır.
Yunus Emre Enstitüsü, Abuja’da geleneksel Türk kahvaltısı etkinliği düzenledi. Etkinliğe çeşitli misyon temsilcileri ve kültürel alanlardan davetliler katıldı.
Tavuklu mantar sote, pratik bir tarif olarak protein dolu tavuk göğsü ve taze mantarların mükemmel uyumunu sunuyor. İşte bu lezzetli yemeğin tarifi ve yapılış aşamaları.
Ev yapımı süt dilimi, çocukların ve yetişkinlerin severek tüketeceği lezzetli bir atıştırmalık. Yumuşak kakaolu kek ve hafif kremasıyla hazırlamak oldukça pratik ve ekonomik.
Mütebbel, közlenmiş patlıcan ile tahinin lezzetini bir araya getiren bir mezedir. Süzme yoğurt ve sarımsak ile zenginleşen bu tarif, zeytinyağı, limon suyu ve baharatlarla da tatlanır. İşte mütebbelin hazırlanış aşamaları.
Tavuk göğsü, lezzetiyle tatlı severlerin favorisi. İşte, kıvamı tam tutan gerçek tavuk göğsü tarifi ve yapılış aşamaları.
Edirne tava ciğeri, geleneksel lezzetler denemek isteyenler için ideal bir seçimdir. Kızgın yağda kısa sürede pişen bu yemek, acı biber ve taze sebzelerle birlikte sunulduğunda eşsiz bir tat sunar.
Cumhurbaşkanlığı İletişim Başkanlığı, Türkiye’nin gastrodiplomasi kapasitesini artırmak için Hatay’da “Türkiye’nin Gastrodiplomasi Modeli: Sofra ve Miras” etkinliğini düzenledi. Programda çeşitli atölye çalışmaları, paneller ve tadım etkinlikleri gerçekleştirildi.
Karadeniz mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olan fasulye turşu kavurması, pratik bir tarif ile evlerde hazırlanabilir. İşte, adım adım yapılış aşamaları ve malzemeleri.
Dana jambonlu sandviç, pratik yapısıyla kahvaltı ve öğle aralarında lezzetli bir seçenek sunuyor. Labne peyniri ve zeytinyağı ile hazırlanan sos, sebzelerin tadını artırıyor.
