Lezzet Ajandası

Sinop mantısı, coğrafi işaret tescilli bir lezzet olarak yarısı cevizli, yarısı yoğurtlu sunumuyla dikkat çekiyor. Anadolu Ajansı’nın Memleket Sofrası Projesi kapsamında tanıtılan bu geleneksel yemek, hem evlerde hem de restoranlarda hazırlanıyor.

Sema Bayram, Yunanistan’da düzenlenen Güney Avrupa Aşçılık Yarışması’nda birinci olarak altın madalya elde etti.

Edirne, Berlin Uluslararası Turizm Borsası Fuarı’nda uluslararası turizm profesyonellerine tanıtıldı. Fuar, Edirne’nin turizm potansiyelini artırmayı hedefliyor.

Eskişehir’in Tepebaşı ilçesinde 33 yıldır hizmet veren bir kıraathane, Ramazan ayında iftar saatine kadar içecek servisi yapmıyor. Mahalle sakinleri burada sohbet ederek vakit geçiriyor.

Balıkesir Üniversitesi Burhaniye Uygulamalı Bilimler Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri, çikolata sanatını öğrenmek üzere bir atölye etkinliği gerçekleştirdi.

Ünal Dölek, Türk mutfağının dünya genelinde yeterince temsil edilmediğini ve Türkiye’nin sadece kebap ve dönerle algılanmasına karşı çıktığını belirtti. Ramazan’da uygulanan fix menülerin tüketiciyi koruduğunu vurgulayan Dölek, etnik restoranların desteklenmesi gerektiğini ifade

Giresun Üniversitesi’nin yürüttüğü proje kapsamında, fındık içeren beş yeni tarif hazırlandı. Proje, fındık temalı ürünlerin geliştirilmesi amacıyla gerçekleştirildi.

Hingel, Kafkasya kökenli bir yemek olup, Sivas’ta geleneksel yöntemlerle hazırlanıyor. Anadolu Ajansı’nın Memleket Sofrası Projesi kapsamında, bu yemeğin yapım süreci tanıtıldı.

Anasayfa Dünya Yunanistan, işkembe çorbası için harekete geçti 17.02.2026 – 23:14Güncelleme: 17.02.2026 – 23:15 Yunanistan şimdi de işkembe çorbamıza göz dikti. Atina, Türkiye’nin en sevilen çorbaları arasında yer alan işkembeyi UNESCO’nun Somut Olmayan Kültürel Mirası olarak tes

Anasayfa Kültür Sanat Adana’da ‘Türkiye’nin Sıra Dışı Lezzetleri’ etkinliği düzenlendi 17.02.2026 – 18:00Güncelleme: 17.02.2026 – 18:01 Adana Alparslan Türkeş Bilim ve Teknoloji Üniversitesi tarafından düzenlenen etkinlikte, Türk mutfağının özgün lezzetleri tanıtıldı. Öğrenciler