Lezzet Ajandası

Penne makarna, kıymalı sosuyla zenginleştirilmiş lezzetli bir yemek sunuyor. İşte bu pratik tarifin detayları.

Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanı Vedat Işıkhan, ünlü İtalyan şef Claudio Chinali’ye ‘Turkuaz Kart’ takdim etti. Bu adım, Türkiye’nin yüksek nitelikli iş gücünü ve yatırım ortamını güçlendirmeyi amaçlıyor.

Kayseri’de lise öğrencileri, çölyak hastalığına dikkat çekmek için yöresel yemekleri glütensiz olarak hazırladı. Etkinlik, 9 Mayıs Dünya Çölyak Günü öncesinde düzenlendi ve öğrencilere madalya verildi.

Anadolu Üniversitesi’nin Turizm Fakültesi, 4 yaş grubundaki çocuklar için gastronomi etkinliği düzenledi. Etkinlikte çocuklar, interaktif sunumlar ve mutfak gezisi ile gastronomi dünyasını keşfetme imkanı buldu.

Avusturya’nın başkenti Viyana’da, Türkiye, Azerbaycan ve Avusturya’yı buluşturan bir kültürel etkinlik düzenlendi. Etkinlikte, sanat, müzik ve gastronomi alanında çeşitli sunumlar yapıldı.

Glutensiz diyet uygulayanlar için ideal bir seçenek olan Twin Bar glutensiz pasta tarifi, özel günlerde tercih edilebilecek lezzetli bir tatlı sunuyor. Çikolata ve pandispanya birleşimi, her dilimde farklı bir tat deneyimi sağlıyor.

Soğan dolması, geleneksel dolma tariflerine pratik bir alternatif sunarak sofralarda özel bir lezzet oluşturuyor. Bu tarif, baharatlar ve nar ekşisiyle zenginleştirilmiş iç harcıyla dikkat çekiyor.

Hardallı patates salatası, lezzetli ve pratik bir tarif arayanlar için ideal bir seçenek. Hardal ve taze dereotu ile zenginleştirilen bu salata, hem et yemeklerinin yanında hem de ana öğün olarak tüketilebilir.

Girit kabağı dolması, hem sunum hem de lezzet açısından klasik dolma tariflerine farklı bir alternatif sunuyor. Kızartılarak hazırlanan bu dolmalar, yanına eklenen süzme yoğurtla zenginleşiyor. İşte detaylı tarifi ve yapım aşamaları.

Gaziantep mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan beyran çorbası, soğuk günlerde tüketilen besleyici bir başlangıçtır. Kuzu etinin uzun süre haşlanmasıyla hazırlanan bu çorba, pirinç ve sarımsak ile zenginleştirilmektedir.