Hazır yufkadan baklava tarifi, evde baklava yapmak için yeterli zamanı bulamayanlar için harika bir alternatiftir. Bu tarif, hızlıca hazırlanarak tatlı ihtiyacınızı karşılar. Hem görselliğiyle hem de fırından yayılan tereyağı kokusuyla iştah açıcı bir lezzet sunar. Hazırlık aşaması oldukça basittir ve dışarıda yiyip beğendiğiniz baklavaların tadını aratmaz.
Tarifin malzemeleri arasında 1 paket baklavalık yufka, 500 gram ceviz içi, 300 gram tereyağı ve şerbet için 5 su bardağı su, 4 su bardağı toz şeker ve çeyrek limon suyu yer alır. Ayrıca, baklavanın üzerini süslemek için toz antep fıstığı kullanılır.
Öncelikle, tereyağını eritmelisiniz. Ardından, cevizleri mutfak robotunda çekerek hazırlayın. Baklava yufkalarını fırın kabınızın boyutuna göre kesin ve kabı yağlayın. Tepsinin tabanına iki yufka koyup, üzerini yağlayın. Her katın arasına eritilmiş tereyağını sürerek ilerleyin. Yufkaların yarısını yerleştirdikten sonra cevizleri ekleyin ve kalan yufkaları da aynı şekilde dizin.
Baklavayı dilimledikten sonra üzerine kalan yağı dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri kızarana kadar pişirin. Şerbet için, bir tencerede şekeri ve suyu karıştırarak yarım saat kaynatın. Limon suyunu ekleyip 2-3 dakika daha kaynattıktan sonra kenara alın.
Fırından çıkan baklavanın ilk sıcaklığı geçtikten sonra şerbeti üzerine dökün. Baklavayı 1-2 saat oda sıcaklığında dinlendirin. Son olarak, üzerini toz antep fıstığı ile süsleyerek servis edin. Afiyet olsun!
Yorumlar kapalı.