Amasya’da düzenlenen Türk Mutfağı Haftası etkinliğinde, iki büyük kazan dolusu keşkek, yaklaşık 250 kilogram ağırlığında, vatandaşlara sunuldu ve sadece 30 dakikada tüketildi. Geleneksel Türk mutfağının önemli lezzetlerinden biri olan keşkek, besleyici özellikleriyle dikkat çekiyor.
Etkinlik Amasya İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü tarafından gerçekleştirildi. Keşkeğin hazırlanmasında kuzu gerdan eti, ilikli kemik, nohut, yarma ve tereyağı kullanıldı. Bu lezzetli yemek, katılımcılardan büyük beğeni topladı.
Amasya Yalıboyu Turizm İşletmeleri Derneği Başkanı Selçuk Başün, keşkek tarihinin kentteki arkeolojik kazılara göre 2,500 yıl öncesine dayandığını belirtti. Başün, “Keşkek, şehrimizde en çok tüketilen coğrafi işaretli yemeklerden biridir. Yarım saat içinde 250 kiloya yakın keşkek tükettik,” dedi.
Yemekten faydalanan vatandaşlardan İsmail Tuna, bu lezzeti hazırlayan şeflere teşekkür etti. Etkinlikte, MasterChef 2025 şampiyonu Sezer Dirican’ın da yer aldığı usta şefler, yemek ikramında bulundu. Programa Amasya Valisi Önder Bakan ve Kültür ve Turizm İl Müdürü Yaser Ergün gibi yetkililer katıldı.
Yorumlar kapalı.