Tunus’ta Türkiye’nin Büyükelçiliği tarafından gerçekleştirilen iftar programında, geleneksel Türk yemekleri davetlilere ikram edildi. Başkent Tunus’taki bir otelde düzenlenen etkinliğe, Türkiye’nin Tunus Büyükelçisi Ahmet Misbah Demircan ile birlikte sanat, medya ve toplumun önde gelen isimleri katıldı.
Büyükelçi Demircan, etkinlikte yaptığı konuşmada, Türk mutfağının yurt dışındaki kültürel faaliyetlerde önemli bir yer tuttuğunu belirtti. Türk Mutfağı Haftası çerçevesinde, dünyanın farklı ülkelerinde Türk mutfağının tanıtımına büyük önem verdiklerini ifade etti. Ramazan ayının bu tür kültürel paylaşımlar için özel bir anlam taşıdığını vurgulayan Demircan, “Ramazan ayında iftar sofraları daha da anlam kazanıyor. Geleneksel Türk iftar sofralarını burada tanıtma fırsatı buluyoruz,” dedi.
Türkiye’den gelen Sütiş Mutfak Koordinatörü Turgay Özdemir, iftar programında Türk mutfağının zenginliğini yansıtan özel lezzetler hazırladıklarını söyledi. Özdemir, Osmanlı’dan günümüze kadar gelen ve kendi kültürünü koruyan birçok yemeğin bulunduğunu belirtti. Ayrıca, Tunus’un Akdeniz ülkesi olmasından dolayı Akdeniz mutfağından esinlenerek bir menü oluşturduklarını da ekledi.
İftara katılan sanatçı Samira Turki, Türk mutfağı ve kültüründen etkilendiğini belirterek, Türkiye’nin Tunus Büyükelçiliğine davet için teşekkür etti. Türk kökenleri olduğunu dile getiren Turki, etkinliğin kendisi için büyük bir onur olduğunu ifade etti.
İftar programında, hünkar beğendi ve imam bayıldı gibi Türk mutfağının öne çıkan lezzetleri de misafirlere sunuldu. Türkiye’nin Tunus Büyükelçiliği tarafından düzenlenen bu etkinlik, Türk mutfağını ve Ramazan geleneğini Tunus’taki seçkin davetlilerle buluşturma imkânı sağladı.
Yorumlar kapalı.