1. Haberler
  2. GASTRONOMİ
  3. Bitlis’te ‘Yayla Muzu’ İçin Dağlara Çıkılıyor

Bitlis’te ‘Yayla Muzu’ İçin Dağlara Çıkılıyor

Bitlis'te baharın gelişiyle birlikte vatandaşlar, yüksek rakımlı dağlarda yetişen 'yayla muzu' olarak bilinen ışkın bitkisini toplamak için dağlara yöneliyor.

featured
0
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Bahar mevsiminin gelmesiyle birlikte Bitlis’te yaşayanlar, yüksek rakımlı dağlarda yetişen ve halk arasında ‘yayla muzu’ olarak adlandırılan ışkın bitkisini toplamak amacıyla sabah erken saatlerde dağlara çıkmaya başladı. Bitkinin kilogram fiyatı, 200 ila 750 lira arasında değişiyor ve yüksek besin değeri ile dikkat çekiyor.

Kış mevsiminin zorlu geçmesinin ardından eriyen karlarla birlikte, Bitlis’in yüksek yaylaları canlılık kazandı. Vatandaşlar, bu bitkiyi toplamak için kayalık ve engebeli alanlara yöneliyor. Zorlu koşullara rağmen, doğayla iç içe olmanın keyfini çıkarıyorlar.

Yanlarında getirdikleri poşet ve çuvalları dolduran vatandaşlar, saatler süren yürüyüşün ardından evlerine dönüyor. Bitlis dağlarında yayla muzu toplayan Mehmet Okay, bu bitkinin genellikle yüksek rakımlarda yetiştiğini belirterek, uzun yürüyüşlerin yorucu ama keyifli olduğunu ifade etti.

Bölgenin önemli doğal bitkilerinden biri olan yayla muzunu toplamak için dağa çıkan Mücahit Kara, arkadaşlarıyla birlikte doğa yürüyüşü yapmanın yanı sıra bitkinin tadını da denemek için bu aktiviteyi gerçekleştirdiklerini söyledi. Kara, “Tadı çok güzel, herkese tavsiye ederim” dedi.

Bitlis’te ‘Yayla Muzu’ İçin Dağlara Çıkılıyor
+ -

E-Posta Aboneliği Başlat

Hemen ücretsiz üye olun ve yeni güncellemelerden haberdar olan ilk kişi olun.

Yorumlar kapalı.