Alaplı Borsa İstanbul Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde yeni bir yemek üretim atölyesi hizmete girdi. Modern tesis, hijyenik koşullarda günlük 10 bin kişilik yemek üretme kapasitesine sahip.
Açılışı düzenlenen bir törenle gerçekleşen atölyenin, son teknoloji ekipmanlarla donatıldığı belirtildi. Şu anda 1500 öğrenciye ve 20 farklı okula sıcak yemek sunan mutfak, ihtiyaç halinde kapasitesini artırarak daha fazla kişiye hizmet verebilecek.
Açılışta konuşan Okul Müdürü Tevfik Cengiz Demirci, Milli Eğitim Bakanlığı’nın üretim odaklı eğitim politikalarının bu tür atölyelere verdiği öneme değindi. Demirci, öğrencilerin mesleki becerilerini geliştirdikleri bu mutfak aracılığıyla, ilçedeki okullara da sıcak yemek ulaştırdıklarını vurguladı.
Alaplı Kaymakamı Selçuk Köksal ise hijyenik koşullarda yemek hazırlanmasının önemine dikkat çekerek, emeği geçen öğretmenler ve öğrenciler için teşekkürlerini iletti.
Törende, Kaymakam Köksal, İlçe Milli Eğitim Müdürü Cevat Çevik ve Alaplı Müftüsü Dr. Yılmaz Çelik, açılış kurdelesini keserek atölyenin açılışını resmen gerçekleştirdi. Program, yemekhanenin gezilmesi ve ikramlarla sona erdi.
Yorumlar kapalı.