15. Uluslararası Alaçatı Ot Festivali, bu yıl “Köklerden Dünyaya” temasıyla 20-26 Nisan tarihleri arasında Çeşme’de gerçekleştirilecek. Festivalin tanıtımı, İstanbul’da düzenlenen bir basın toplantısıyla yapıldı ve Dünya Şefler Birliği (World Chefs) akreditasyonu ile uluslararası bir statü kazandığı belirtildi.
Tanıtım toplantısına Çeşme Belediye Başkanı Lal Denizli ev sahipliği yaptı. Toplantıda katılımcılara yöresel lezzetler sunulurken, festivalin detayları hakkında bilgi verildi. Festivalin ilk üç günü uluslararası gastronomi yarışmalarına ev sahipliği yapacak. Ayrıca, festival süresince söyleşiler, atölyeler, sergiler, konserler ve çeşitli kültür-sanat etkinlikleri düzenlenecek.
Festivalin en dikkat çekici etkinliklerinden biri, 23 Nisan’da gerçekleştirilecek geleneksel kortej olacak. Bu yıl ayrıca ‘en iyi kostüm’ yarışması da düzenlenecek. Başkan Denizli, festivalin başlangıcının 15 yıl önce birçok zorlukla yapıldığını ve şimdi binlerce katılımcıyı ağırlayan büyük bir etkinliğe dönüştüğünü ifade etti.
Denizli, bu yıl festivalin uluslararası statü kazanmasının önemine vurgu yaptı. Dünya Şefler Birliği ile yapılan görüşmeler sonucunda festivalin, gastronomi alanında uluslararası bir nitelik elde ettiğini belirtti. Festivalde Ege mutfağının zenginliklerinin tanıtılması amaçlanıyor.
Etkinlikler arasında yurtdışından 7-8 ünlü şefin katılımı da yer alacak. Ayrıca, Türkiye’den tanınmış şefler de gastronomi yarışmalarına katılacak. Festival programında açık mutfak etkinlikleri ve öğrencilere yönelik özel yarışmalar da bulunacak.
Kadınların emeğinin ön planda tutulduğu festivalde, sadece Çeşme ve Alaçatı’da yaşayan kadın üreticilerin ürünleri satışa sunulacak. Bu uygulama ile yerel halkın festival ekonomisinden faydalanması hedefleniyor.
Dünya Şefler Birliği Türkiye Başkanı Dr. Emrah Köksal Sezgin, festivalin önemine değinerek, etkinliğin kültürel bir organizasyon olduğunu vurguladı. Festivalin, Çeşme ve Alaçatı’nın dünya çapında tanınmasına katkı sağlaması bekleniyor.
Yorumlar kapalı.