Lezzet Ajandası

Malatya’nın Kale ilçesinde, Turgut Özal Üniversitesi tarafından düzenlenen “Arslantepe’nin Işığında Türk Mutfağı: Kuşakları Buluşturan Lezzet Yarışması” başarıyla gerçekleştirildi.

Kumluca Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, Sırbistan’daki uluslararası yemek yarışmasında önemli bir başarı elde etti.

Kahvaltı sofralarınız için mükemmel bir seçenek olan mayalı puf poğaçanın nasıl yapıldığına dair detaylı bir tarif sunulmaktadır.

Bu tarif, glutensiz beslenenler için lezzetli bir alternatif sunuyor. Çıtır tavuk ve ferah havuç salatası, dengeli bir öğün oluşturuyor.

İzmir bombası, ince hamuru ve çikolatalı dolgusuyla dikkat çeken bir tatlıdır. Pratik bir şekilde hazırlanan bu tarif, tatlı krizlerine hızlı bir çözüm sunar ve çay saatlerinin vazgeçilmezidir.

Kabak çiçeği dolması, Ege mutfağının zarif yemeklerinden biridir. Bu tarif, narin çiçeklerle hazırlanarak hafif ve lezzetli bir başlangıç sunar. İşte detaylı tarifi ve malzemeleri.

Fırında kuzu pirzola, yumuşak et dokusu ve lezzetiyle kolayca hazırlanabilen bir yemek. Patateslerle birlikte pişirilerek zengin bir tat sunuyor. İşte tarifi ve malzemeleri.

Atatürk Üniversitesi, Türk Mutfağı Haftası etkinliklerini düzenleyerek geleneksel lezzetleri kültürel ve sanatsal etkinliklerle bir araya getirdi. Rektör Prof. Dr. Ahmet Hacımüftüoğlu, Türk mutfağının kültürel değerine vurgu yaptı.

Bölgenin Mirasından Güç Alan Ayrıcalıklı Bir Destinasyon

İstanbul’da düzenlenen lansmanda fırıncılık ve şekerleme sanayisine yönelik yeni nesil özel yağ portföyünü tanıtıldı. ŞMS Kopuz Yönetim Kurulu Başkanı Şemsi Kopuz, Türkiye’nin 3,4 milyar dolarlık atıştırmalık ve şekerli mamul ihracatını 2030’lu yıllarda 10 milyar dolar seviyesine taşıma hedefiyle çalıştıklarını söyledi.