Bu yıl Türk Mutfağı Haftası kapsamında düzenlenen ‘Bir Sofrada Miras’ etkinliği, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın katılımıyla gerçekleştirildi. Etkinlikte, Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır ile Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy da yer aldı. Büyükelçiler, büyükelçi eşleri ve diğer davetliler, Anadolu’nun köklü sofra kültürü ile tanıştırıldı.
Programda, Anadolu’nun çeşitli bölgelerinde gelişen üretim anlayışı, paylaşma geleneği, bereket kültürü ve medeniyet hafızası gibi özel temalar ziyaretçilere sunuldu. Kalkınma Ajansları Genel Müdürlüğü’nün koordinasyonunda hazırlanan Rumeli, Şark, Karadeniz, Yörük, Bereketli Hilal, Kardeşlik ve Birlik ile Sıfır Atık sofraları, Anadolu’nun kültürel çeşitliliğini ve zengin gastronomi mirasını yansıttı.
Orta Anadolu Kalkınma Ajansı’nın katkılarıyla yer alan Dorak Taşı standı da dikkat çekti. Mimar Sinan’ın memleketi Kayseri’nin Ağırnas köyünden getirilen ve yüzyılların izlerini taşıyan Dorak Taşı, geleneksel üretim yöntemlerinin günümüze uzanan hikayesini sergiledi.
Etkinliğe, Kalkınma Ajansları Genel Müdürü Ahmet Şimşek ile Türkiye’nin dört bir yanından kalkınma ajansları ve bölge kalkınma idarelerinin temsilcileri de katıldı.
Yorumlar kapalı.