Beypazarı Halk Eğitim Merkezi’nde tatlı yapımına dair bir kursun açıldığı duyuruldu. HEM Müdürü Atilla Sevimli, kursun özellikle özel günler ve bayramlar için tatlı ve baklava yapımı konusunda katılımcılara bilgi sunduğunu belirtti.
Ramazan öncesi düzenlenen bu kursa yoğun ilgi gösterildiğini ifade eden Sevimli, eğitimin usta öğretici Muradiye Çalışkan tarafından verildiğini aktardı. Katılımcılara tatlı yapımı, baklava hazırlama ve sarım burma gibi çeşitli konularda bilgiler verildi.
Kurs kapsamında, baklavanın hamurunun hazırlanmasından şerbetinin yapılmasına kadar tüm süreç uygulamalı olarak gösterildi. Geleneksel Türk mutfağının önemli bir parçası olan baklavanın inceliklerini öğrenen kursiyerler, mesleki becerilerini geliştirme fırsatı bulurken, eğlenceli anlar da yaşadı.
Yorumlar kapalı.