Antalya Valiliği’nin öncülüğünde gerçekleştirilen “Coğrafi İşaret Seferberliği” kapsamında, Akseki’ye ait yöresel ürünler Antalya’da tanıtıldı. Etkinlik, Antalya Spor Salonu’nda yapıldı ve İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Akseki İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından bir tanıtım standı kuruldu.
Bu çalışmanın amacı, kentin yerel ve kültürel değerlerini koruyarak coğrafi işaret tescili ile markalaştırmak ve gelecek nesillere aktarmaktır. Tanıtımda, Akseki mutfağının önemli lezzetleri arasında yer alan Akseki kurabiyesi, Akseki çimi peyniri, Akseki filizli pilavı, Akseki ekşi tarhana çorbası ve Akseki saraylı tatlısı ziyaretçilere sunuldu.
Akseki standı, yöresel ürünlerin tanıtımının yanı sıra ilçenin gastronomi kültürü hakkında da bilgiler verdi. Akseki İlçe Tarım ve Orman Müdürü Hatice Aydın, coğrafi işaret çalışmalarının yerel ürünlerin korunması ve tanıtılması açısından büyük önem taşıdığını ifade etti.
Aydın, Akseki’nin zengin mutfak kültürüne vurgu yaparak, “İlçemize özgü ürünlerin coğrafi işaret sürecine dahil edilmesi, hem üreticilere destek sağlayacak hem de Akseki’nin tanıtımına katkıda bulunacaktır,” dedi. Ayrıca, yöresel değerlerin gelecek kuşaklara aktarılması için çalışmaların devam ettiğini belirtti.
Yorumlar kapalı.