Bolu’da, Aşçılık Okulu Mezunları Derneği (ASOMDER) öncülüğünde düzenlenen 6. Ulusal Aşçılık Kampı’nın protokolü imzalandı. Bu etkinlik, Türkiye’de aşçılık eğitimi ve mesleki gelişime katkıda bulunmayı hedefliyor ve 26 Nisan-1 Mayıs tarihleri arasında Mengen’de gerçekleştirilecek.
Protokol imza töreni, Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi Mengen İzzet Baysal Aşçılık ve Gastronomi Eğitim Kampüsü’nde yapıldı. Törene, Mengen Kaymakamı Sercan Yıldız, Mengen Belediye Başkanı Vural Turan, BAİBÜ Rektörü Prof. Dr. Faruk Yiğit ve ASOMDER Başkanı Berker Çiftçi katıldı.
ASOMDER Başkanı Berker Çiftçi, kamp boyunca Türkiye’nin çeşitli üniversitelerinden akademisyenler ve öğrencilerin bir araya geleceğini belirtti. Etkinliğe, Türkiye’den 81 ve Avrupa’dan 1 üniversiteden toplam 84 aşçı adayı ile 80 akademisyenin katılacağı ifade edildi.
Kamp süresince, 37 eğitmen şef tarafından uygulamalı eğitimler verileceği kaydedildi. Ayrıca, yemek pişirme teknikleri, yemek ve sanat ilişkisi, sosyal medya kullanımı, insan kaynakları ve hijyen gibi konularda seminerler ve paneller düzenleneceği açıklandı.
Etkinlik çerçevesinde, Yükseköğretim Kurulu (YÖK) temsilcileriyle “bilim kafe” etkinlikleri de gerçekleştirilecek. Ticaret Bakanlığı bünyesindeki kadın kooperatiflerinin de organizasyonda stant açacağı belirtildi.
Törenin ardından, işbirliği protokolü Kaymakam Sercan Yıldız, Belediye Başkanı Vural Turan, Rektör Prof. Dr. Faruk Yiğit ve ASOMDER Başkanı Berker Çiftçi tarafından imzalandı.
Yorumlar kapalı.