Balıkesir İl Milli Eğitim Müdürlüğü, Öğretmen Akademileri kapsamında Şehir ve Kültür Akademisi etkinliği düzenledi. Bu etkinlikte, öğretmenler Balıkesir’in gastronomi mirasını tanımak için peynir, zeytin ve ekmek tadımı yaptı.
Programın dördüncü buluşmasında, Balıkesir’in kültürel ve coğrafi zenginliklerini yansıtan tadım etkinliği gerçekleştirildi. Katılımcılar, şehrin geleneksel lezzetleri eşliğinde anlamlı bir kültürel yolculuğa çıktılar.
Etkinlik, Balıkesir’in köklü gastronomi geleneğini tanıtmayı, yerel değerleri güçlendirmeyi ve öğretmenlerin şehir kimliğine olan farkındalıklarını artırmayı hedefliyordu. Yıldız Lokantası’nda düzenlenen organizasyon, bu amaçlar doğrultusunda yapıldı.
Balıkesir Lokantacılar Odası Başkanı Hasan Yıldız ve Balıkesir Sebze ve Meyveciler Esnaf Odası Başkanı Nurullah Bozkır, etkinlikte katılımcılarla bir araya gelerek Balıkesir mutfağının tarihi, yerel ürünlerin üretim süreçleri ve gastronominin şehir kültüründeki rolü üzerine önemli bilgiler paylaştı.
Bu bilgilerden ilham alan öğretmenler, Balıkesir’in bereketli topraklarından sofralara ulaşan hikayeyi daha yakından tanıma fırsatı buldular.
Yorumlar kapalı.