Düzce’nin Yığılca ilçesinde Türk Mutfağı Haftası kapsamında Geleneksel Yığılca Yöresel Lezzet Şöleni düzenlendi. Harmantepe Sosyal Tesisleri’nde Yığılca Belediyesi ve Yığılca Kent Konseyi işbirliğiyle gerçekleştirilen etkinlik, üçüncü kez yapıldı ve ilçenin geleneksel yemekleri katılımcılara ikram edildi.
Düzce Valisi Mehmet Makas, etkinlikte yaptığı konuşmada, ilçenin homojen nüfusunun Türk kültürünün maddi ve manevi unsurlarını başarıyla yaşattığını ifade etti. Yığılca’nın tanıtılması hedefinin üç yılda gerçekleştirildiğini belirten Makas, yoğun ilgiye dikkat çekerek, şöleni düzenleyenlere teşekkür etti.
AK Parti Düzce Milletvekili Ayşe Keşir, gastronomi kültürünün yaşatılmasının önemine vurgu yaptı. Keşir, modern çağın hızlı tüketim koşullarında müzik ve mutfağın bu kültürün devamını sağladığını belirtti.
Ercan Öztürk ise yöresel lezzet şöleninin kültürel mirası geleceğe taşıdığını dile getirdi. Düzce Belediye Başkanı Faruk Özlü, gastronomi ve müziğin zenginliğinin kültürel birlikteliği sağladığını ifade etti.
Yığılca Belediye Başkanı Selami Savaş, ilçenin doğal güzellikleri ve kendine has kültürel sentezine dikkat çekerek, Yığılca Lezzet Şöleni’nin Karadeniz ile İç Anadolu’nun özelliklerini harmanladığını belirtti. Savaş, Yığılca’nın eşsiz lezzet ve kültür birikimini paylaşmaktan duyduğu mutluluğu dile getirdi.
Yığılca Kent Konseyi Başkanı Mustafa Haklı, kadınların özveriyle hazırladığı sofrada yemeklerin tadına bakmanın yanı sıra köklere ve değerlere sahip çıkmak için bir araya geldiklerini ifade etti. Etkinlikte, protokol üyeleri ve vatandaşlar Yığılca’nın lezzetlerini sergileyen stantları gezerek bilgi aldılar.
Yorumlar kapalı.