Lezzet Ajandası

Göreme Açık Hava Müzesi’nde düzenlenen etkinlikte, yerli ve yabancı turistlere Türk kahvesi ve lokum sunuldu. Katılımcılar Türk misafirperverliğini ve bölgenin güzelliklerini övdü.

Glutensiz mermer kek, yumuşak dokusu ve iki renkli görünümü ile çay saatleri için ideal bir lezzet sunuyor. İşte tarifin detayları.

Kısır, Türk mutfağının popüler aperatiflerinden biridir. Bulgur, taze yeşillikler ve ekşi soslarla hazırlanan bu lezzet, hafif ve ferahlatıcı bir seçenek sunar. İşte evde kolayca yapabileceğiniz kısır tarifi.

Patlıcan güveç, et ve sebzelerin ağır ateşte pişirilmesiyle hazırlanan lezzetli bir ana yemektir. İşte bu doyurucu yemeğin tarifi ve adım adım yapılışı.

Ispanaklı yumurta, hafif ve lezzetli bir yemek olarak tercih ediliyor. Bu pratik tarif, sebze sevmeyenler için bile iştah açıcı bir alternatif sunuyor. İşte, adım adım hazırlanışı.

Milföy hamuruyla kısa sürede hazırlanan gözlemeler, hızlı ve doyurucu bir seçenek sunuyor. İçindeki eriyen peynir ve çıtır katmanlarıyla herkesin beğenisini kazanıyor.

Mersin’in Mut ilçesindeki bir lokanta, geçmişten günümüze birçok eşya ile nostalji müzesine çevrildi. Faruk Devam, babasından kalan lokantayı, yöre halkının kullandığı objelerle zenginleştirerek ziyaretçilere tarihsel bir deneyim sunuyor.

Kastamonu Üniversitesi’nde gerçekleştirilen 50. Turizm Haftası etkinlikleri, 7 farklı bölgeden yemeklerin sergilendiği gastronomi stantlarıyla büyük ilgi topladı.

Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanı Mahinur Özdemir Göktaş, Umut Mutfağı Projesi ile devlet korumasındaki 12 çocuğun ünlü şeflerden eğitim alarak gastronomi alanında yeteneklerini geliştireceğini açıkladı.

Şanlıurfa’nın gastronomi zenginliğinin tanıtıldığı lansman, İstanbul’da gerçekleştirildi. Etkinlikte, Şanlıurfa’nın kültürel mirası ve gastronomik potansiyeli vurgulandı.