Milli Eğitim Bakanlığı Mesleki ve Teknik Eğitim Genel Müdürlüğü tarafından gerçekleştirilen Türk Dünyası Mutfağı MEB 2. Uluslararası Gastronomi ve Aşçılık Yarışması, İstanbul’da start aldı. Bu etkinlik, Türk dünyasının zengin mutfak kültürünü tanıtmak, mesleki eğitimi desteklemek ve uluslararası iş birliğini güçlendirmek amacıyla Türk İşbirliği ve Koordinasyon Ajansı (TİKA) ile Kağıthane Belediyesi iş birliğiyle düzenleniyor.
Yarışma, Kağıthane’deki Hasbahçe Mesire Alanı’nda gerçekleştiriliyor. Öğrenciler, Türk dünyasına ait geleneksel lezzetleri ve gastronomi kültürünü en iyi şekilde sergilemek için yeteneklerini gösteriyor. Milli Eğitim Bakan Yardımcısı Celile Eren Ökten, etkinlikle ilgili yaptığı açıklamada, çocukların bu tür güzel aktivitelerle meşgul olmasının mutluluk verici olduğunu belirtti.
Ökten, öğrencilerin büyük bir ciddiyet ve istekle çalıştığını ifade ederek, okullarına duydukları sevgiyi vurguladı. Yarışmada hazırlanan yemeklerin, çocukların mutfakta hissettikleri sevgiyle yapıldığını dile getiren Ökten, Türk mutfağının tanıtımına ve dünya mutfakları arasında öncülüğüne katkı sağladığını vurguladı.
Bu hafta ayrıca Sıfır Atık Haftası olması nedeniyle, gıdanın tarladan sofraya nasıl değerlendirildiğinin de gözler önüne serildiğini belirtti. Yarışmaya İstanbul İl Milli Eğitim Müdürü Murat Mücahit Yentür, Mesleki ve Teknik Eğitim Genel Müdür Yardımcısı Murat Nedirli ve Kağıthane Belediye Başkanı Mevlüt Öztekin de katıldı.
Yarışma, 5 Haziran’a kadar devam edecek. Türkiye genelinde yapılan değerlendirmeler sonucunda bölge birincisi olan 17 ekip ile 8 farklı ülkeden gelen 12 ekip yarışmaya katılıyor. Ödül töreninin ise 5 Haziran’da Cumhurbaşkanlığı Devlet Arşivleri Başkanlığı Osmanlı Arşivi Külliyesi’nde yapılması planlanıyor.
Yorumlar kapalı.