FAO, Eylül ayında dünya gıda fiyatlarının arttığını açıkladı.
Gıda Fiyat Endeksi’nde Yüzde 1.5 Artış
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), Eylül 2026’da dünya gıda maddeleri fiyatlarının 136.0 puana ulaştığını ve bu rakamın bir önceki aya göre %1.5, geçen yılın aynı dönemine göre ise %5.8 artış gösterdiğini bildirdi. Bu artış, ulaşımda yaşanan aksaklıklar ve iklimle ilgili endişelerin etkisiyle gerçekleşti.
Artan Tahıl Fiyatları
FAO Tahıl Fiyat Endeksi, Ağustos ayına göre %5.1 oranında artarak, Eylül 2025 seviyesinin %17.2 üzerinde bir ortalama değer elde etti. Dünya buğday fiyatları, Karadeniz bölgesindeki lojistik sıkıntılar ve Kuzey Amerika’nın bazı kısımlarındaki kuraklık nedeniyle %6.3 oranında yükseldi. Küresel mısır fiyatları ise, ABD’deki verim endişeleri ve Brezilya’daki ihracat kısıtlamaları nedeniyle %5.6 arttı.
Diğer Gıda Maddeleri Üzerindeki Etkiler
FAO Pirinç Fiyat Endeksi %1.4 artarken, sebze yağları fiyatları %0.9 yükseldi. Bu artışlar, dünya genelinde palm yağı fiyatlarındaki yükseliş ve Güneydoğu Asya’daki üretim beklentilerine yönelik kuraklık endişeleri ile ilişkili. Öte yandan, FAO Et Fiyat Endeksi %1.1 oranında düşüş gösterdi, bu düşüş özellikle domuz ve kümes hayvanı etlerinde yaşandı.
Şeker Fiyatlarında Yükseliş
FAO Şeker Fiyat Endeksi, Ağustos ayına göre %6.1 oranında artış gösterdi. Bu artışın arkasında, 2026/27 sezonu için daha sıkı küresel şeker arzı beklentileri yatıyor. Tayland’da beklenen şeker üretimindeki düşüş ve Hindistan’daki yağmurların düzensizliği bu durumu etkileyen faktörler arasında.
Küresel Tahıl Üretimi ve Ticareti Düşecek
FAO, 2026 yılı için küresel tahıl üretiminin %2.1 oranında düşeceğini ve 2,979 milyon ton civarında gerçekleşeceğini öngörüyor. Bu yıl, buğday üretiminin 813.9 milyon ton olarak revize edilmesi bekleniyor. Ancak, Avrupa Birliği ve ABD’deki sıcak ve kurak hava koşulları nedeniyle kaba tahıl üretimi düşecektir.
Pazar Koşulları ve El Niño Etkisi
FAO, ayrıca yüksek navlun ücretleri ve gübre pazarındaki sıkılaşmanın piyasalardaki belirsizliği artırdığını belirtti. El Niño’nun güçlenmesi, özellikle Güney ve Güneydoğu Asya’daki pirinç üretim beklentilerini olumsuz etkiliyor. El Niño sırasında pirinç verimleri genellikle beklenen trendin %1.0 ila %1.5 altında kalıyor.
Yorumlar kapalı.