Akkök Holding’in bir iştiraki olan Akiş GYO bünyesindeki Akasya, 12. yılına özel bir etkinlik düzenleyerek gastronomiyi kültür ve paylaşım ile sürdürülebilir yaşamın merkezine taşıyacak. 6-7 Haziran tarihlerinde gerçekleştirilecek ‘Akasya’da Tadı Damağında’ etkinliği, yıldızlı şefler ve artizan üreticilerle dolu bir deneyim sunmayı amaçlıyor.
Etkinlik öncesinde yapılan basın kahvaltısında, etkinliğin içeriği ve sürdürülebilir yaşam odaklı deneyim alanları hakkında bilgiler verildi. Akiş GYO Yönetim Kurulu Üyesi ve Genel Müdürü Levent Çanakçılı, gastronominin günümüzdeki önemine dikkat çekerek, Akasya’nın 12. yılını kutlamanın kendileri için özel bir anlam taşıdığını vurguladı. Ayrıca, etkinlikte misafirlerin şeflerle tanışma ve onların hikayelerini dinleme fırsatı bulacaklarını belirtti.
‘Akasya’da Tadı Damağında’ deneyimi, gastronomiyi üretim kültürü, yerel değerler ve sürdürülebilirlik ekseninde ele alıyor. Etkinliğin ‘Artizan Kahvaltı’ bölümünde Ege mutfağına odaklanılacak. Katılımcılar, bölgenin gastronomi hikayelerini dinleyerek yerel üretim anlayışını yakından tanıma fırsatı bulacak.
Etkinlikte yer alacak isimler arasında Ege Mutfağı Araştırmacısı ve Eğitmen Şef Ahmet Güzelyağdöken ile ünlü restoran L’Arancia’nın şefleri de bulunuyor. Ayrıca, Türkiye gastronomisinin önde gelen isimlerinin yer alacağı Yıldızlı Şefler Sahnesi kurulacak. Bu sahnede, çeşitli şefler gastronomiye dair yaklaşımlarını paylaşacak ve özel tadım deneyimleri sunacak.
Yerel üreticiler ve iyi yaşam markaları da etkinlikte yer alacak. AVOYA, BİBERCO ve NutReal gibi markalar, iki gün boyunca ürünlerini tanıtacak. Bu markalar, yerel üretim, bilinçli tüketim ve sürdürülebilir yaşam konularını ön planda tutuyor.
Yorumlar kapalı.