Ordu’nun Altınordu ilçesinde “Köklerden Geleceğe-Ordu Gastronomi Buluşması” adlı bir program gerçekleştirildi. Ordu Ticaret ve Sanayi Odası (OTSO) öncülüğünde, Ordu Büyükşehir Belediyesi ve Altınordu Belediyesi işbirliğiyle Taşbaşı Kilisesi Sanat Alanı’nda düzenlenen etkinlikte, Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Hüseyin İnanır önemli açıklamalarda bulundu.
İnanır, tarım, turizm, ekonomi, teknoloji ve gıda gibi çeşitli alanlarda yürütülen çalışmalarla kentin marka değerini artırmayı hedeflediklerini ifade etti. Ordu mutfağının geçmişten geleceğe taşınmasının önemine değinen İnanır, gastronominin sadece yiyecek değil, aynı zamanda turizm, ekonomi ve istihdamla bağlantılı bir kavram olduğunu vurguladı.
Altınordu Belediye Başkanı Ulaş Tepe, gastronomi ve turizmin büyük bir öneme sahip olduğunu belirtti. Turistlerin yeni seyahat rotalarını belirlerken bölgenin gastronomik zenginliklerine dikkat ettiğini aktaran Tepe, yapılan projelerin şehre yeni kimlikler kazandırmayı amaçladığını söyledi.
OTSO Başkanı Adil Levent Karlıbel, Ordu’nun büyüme hedefinin, yaşanabilirlik özelliğini kaybetmeden gerçekleşmesi gerektiğini dile getirdi. Turizmden daha fazla pay almak istediklerini belirten Karlıbel, artan kültürel seviyenin ve değişen yaşam tarzının yeni turizm akımları oluşturduğunu ifade etti. Gastronominin bu süreçte önemli bir rol oynadığını ve insanların bölgeyi kültürel açıdan deneyimlemek istediklerini sözlerine ekledi.
Etkinlikte, gastronomi yazarı Adnan Şahin’in moderatörlüğünde çeşitli sunumlar yapıldı. Özyeğin Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Fakültesi Dekan Yardımcısı Prof. Dr. Özge Samancı, Habertürk Yazı İşleri Koordinatörü Kadir Kaymakçı ve gastronomi yazarı Rıfat Pir, gastronomi turizmi üzerine görüşlerini paylaştı. Programa Ordu Valisi Muammer Erol, Perşembe Belediye Başkanı Cihat Albayrak, İl Kültür ve Turizm Müdürü Uğur Toparlak ve OTSO Başkanı Ziver Kahraman gibi önemli isimler katıldı.
Yorumlar kapalı.