Balıkesir’in Sındırgı ilçesinde, Dokuz Eylül Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Ana Bilim Dalı Başkanı Doç. Dr. Turgay Bucak, Sındırgı Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’ne mutfak ekipmanları temin etti. Bucak, bu destekle birlikte eğitim yoluyla depremin olumsuz etkilerini azaltmayı amaçladıklarını ifade etti.
Doç. Dr. Bucak, eski öğrencisi Nurgül Paksu’nun öğretmenlik yaptığı lisenin mutfak altyapısındaki eksiklikleri gözlemleyerek yardım çalışması başlattı. Bucak’ın girişimi ve çeşitli firmaların katkılarıyla sağlanan endüstriyel mutfak malzemeleri, düzenlenen bir etkinlikle okula teslim edildi.
Bucak, açıklamalarında öğrencilerin sektör standartlarına uygun eğitim almasının önemine vurgu yaptı. Ayrıca, Sındırgı’da gastronomi turizminin gelişmesini hedeflediklerini belirterek, bu okuldan gelecekte iyi yetişmiş elemanların çıkacağına inandığını dile getirdi.
Lisenin müdür başyardımcısı Volkan Yolalan, depremin ardından bu tür bir desteğin öğrencilerin motivasyonunu artırdığını söyledi. Modern altyapının sağlanmasının eğitim kalitesini yükselteceğini vurguladı.
Yorumlar kapalı.