Bartın’da Türk Mutfağı Haftası dolayısıyla yöresel ürünlerin tanıtımı mehteran takımının müziği eşliğinde gerçekleştirildi. Etkinlikte, bıçakla kesilen manda yoğurdu külahlarla katılımcılara ikram edildi. Özellikle “pumpum” çorbası büyük ilgi gördü.
21-27 Mayıs tarihleri arasında kutlanan Türk Mutfağı Haftası, Bartın’da bir yürüyüşle başladı. Millet Konağı önünden başlayan etkinliğe Bartın Valisi Nurtaç Arslan, vali yardımcıları, İl Kültür ve Turizm Müdürü Özlem Koçak, daire amirleri, müdürler, polis, askeri erkan ve vatandaşlar katıldı. Mehter takımının marşları eşliğinde yapılan yürüyüşte, yöresel kıyafetler giymiş çocuklar Bartın’a özgü yemeklerin fotoğraflarının yer aldığı pankartlar taşıdı. Yürüyüş, yöresel ürünlerin sergilendiği Cumhuriyet Meydanı’nda sona erdi.
Vali Arslan ve yürüyüşe katılanlar, stantları gezerek yöresel yemek ve ürünleri inceledi. İlk ziyaret edilen stantta, bıçakla kesilen manda yoğurdu ve kestane balı dondurma külahında ikram edildi. Diğer stantlarda ise pumpum çorbası, pirinçli mantı, cevizli Kumluca helvası gibi Bartın’a ait çeşitli lezzetler sunuldu.
Bartın’ın mısır unundan yapılan pumpum çorbası, kaynadığında yüzeyinde oluşan kabarcıklar nedeniyle bu ismi aldı. Vali Arslan, çorbanın başına geçerek katılımcılara ikram etti ve tadına baktı.
Vali Arslan, stantların üç gün boyunca Cumhuriyet Meydanı’nda bulunacağını hatırlatarak, yöresel lezzetleri tatmak isteyen herkesi davet etti.
Yorumlar kapalı.