Hatay Valiliği, yeni coğrafi işaret tescil belgesi kazanan 7 yöresel lezzeti Antakya Gastronomi Çarşısı’nda tanıttı. Bu gelişmeyle birlikte, şehre ait coğrafi işaretli ürün sayısı 64’e yükseldi. Yeni tescil alan ürünler arasında Hatay tepsi kebabı, Hatay abugannuş, Hatay mahluta çorbası, Hatay yoğurtlu kebap, Hatay sarma içi (kısır), haydari ve haytalı yer alıyor.
Tanıtım etkinliğine Hatay Valisi Mustafa Masatlı ve diğer protokol üyeleri katıldı. Vali Masatlı, Hatay’ın eşsiz kültürü ve mutfağıyla Türkiye’nin ve dünyanın önde gelen şehirlerinden biri olduğunu vurguladı. Ayrıca, tarihi ve kültürel mirası korumanın önemine dikkat çekerek, 6 Şubat öncesinde 25 olan coğrafi işaret sayısının şu anda 64’e çıktığını belirtti.
Masatlı, Türkiye genelinde coğrafi işaretler sıralamasında 24. sıradan 3. sıraya yükseldiklerini ifade etti. Ayrıca, 56 coğrafi işaretin tescil sürecinin devam ettiğini aktardı. Coğrafi işaretlerin milli bir mesele olduğuna da değinen Vali, bu ürünlerin kökeninin tescillenmesi ve dünya çapında tanıtılmasının önemini vurguladı.
Vali Masatlı, Hatay’ın zengin kültürü ve tarihi ile marka şehir olması için çalışmaların süreceğini söyledi. Tescillenen bu yedi coğrafi işaretin, hem Hatay’a hem de Türkiye ve dünya gastronomisine hayırlı olmasını diledi.
Yorumlar kapalı.